| 不合 格項(xiàng) | 不合格描述 | 判定標(biāo)準(zhǔn)及條款 | 風(fēng)險(xiǎn)描述 （根據(jù)國家食藥監(jiān)總局《食品安全抽檢監(jiān)測核查處置工作指導(dǎo)手冊》2016年版） | |
| 標(biāo)簽 | 凈含量字符高度小于3mm | GB 7718-2011中4.1.5.4 | 標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者。不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形符號，誤導(dǎo)消費(fèi)者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標(biāo)除外）。 具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，應(yīng)書寫正確，易于辨認(rèn)。 可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相應(yīng)漢字。可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系（商標(biāo)、進(jìn)口食品的制造者和地址、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字（商標(biāo)除外）。 | |
| 營養(yǎng)成分表中格式錯(cuò)誤 | GB 28050-2011中3.5 | |||
| 標(biāo)簽 | 外文大于相應(yīng)漢字 | GB 7718-2011中3.8.2 | ||
| 營養(yǎng)成分表中字符高度小于1.8 mm | GB 7718-2011中3.9 | |||
| 標(biāo)簽 | 未按要求標(biāo)示樣品名稱 | GB 29924-2013中4.1.3 | ||
| 配料表未按要求正確標(biāo)示各單一品種食品添加劑名稱。 | GB 29924-2013中4.2.1.1 | |||
| 標(biāo)簽 | 營養(yǎng)成分表的格式錯(cuò)誤 | GB 28050-2011中3.5 |
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| 標(biāo)簽 | 未按要求標(biāo)示配料表 | GB 7718-2011中4.1.3.1 | 根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定因標(biāo)簽、標(biāo)志或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。 | |
| 未按要求標(biāo)示貯存條件 | GB 7718-2011中4.1.8 | |||
| 未按要求標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號 | GB 7718-2011中4.1.10 | |||
| 營養(yǎng)成分表中鈉的“NRV%” 數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤 | GB 28050-2011中3.4 | |||
| 標(biāo)簽 | 凈含量字符高度小于4mm | GB 7718-2011中4.1.5.4 | -- | |
| 未標(biāo)示質(zhì)量等級。 | GB 7718-2011中4.1.11.4 | -- | ||
| 標(biāo)簽 | 營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)“營養(yǎng)參考值%” 計(jì)算錯(cuò)誤 | GB 28050-2011中3.4 | -- | |
| 標(biāo)簽 | 營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的“NRV%” 數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤 | GB 28050-2011中3.4的 | -- | |
| 標(biāo)簽 | 營養(yǎng)成分表字符高度小于1.8 mm。 | GB 7718-2011中3.9 | -- | |
| 標(biāo)簽 | 營養(yǎng)成分表中營養(yǎng)成分未按要求真實(shí)、客觀的標(biāo)示營養(yǎng)信息。 | GB 28050-2011中3.1 | -- | |
| 標(biāo)簽 | 凈含量字符高度小于6 mm | GB 7718-2011中4.1.5.4 | -- | |
| 標(biāo)簽 | 標(biāo)簽中外文大于相應(yīng)漢字 | GB 7718-2011中3.8.2 | -- | |
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