為發(fā)揮價格機制作用，促進生活垃圾減量、分類和資源化利用，市發(fā)展改革委會同市城市管理委按照《北京市生活垃圾管理條例》《北京市反食品浪費規(guī)定》和國家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設部《關于推進非居民廚余垃圾處理計量收費的指導意見》（發(fā)改價格〔2021〕977號）有關規(guī)定，經公開征求社會意見并報請市政府同意，對本市非居民廚余垃圾處理收費政策進行調整。
一是落實計量收費，適當調整收費標準。目前本市非居民廚余垃圾收費水平與成本差距較大，統籌考慮餐飲服務單位承受能力，按照逐步到位的原則，合理控制調價水平，自2021年9月30日起，非居民廚余垃圾處理費調整到300元/噸。
二是激勵約束并重，推進定額管理，建立差別化收費機制。按照國家逐步建立超定額累進加價機制的要求，自2022年9月30日起，機關、部隊、學校、企業(yè)事業(yè)等單位集體食堂實行差別化收費。具體標準為：實際廚余垃圾運輸量低于定額標準50%的（含50%），按200元/噸計收。實際垃圾運輸量在定額標準50%～100%之間的（含100%），按300元/噸計收。實際垃圾運輸量超過定額標準的，定額內按300元/噸計收，超過部分按600元/噸計收。其他非居民廚余垃圾產生單位待條件成熟后適時實施。實施定額管理的非居民單位執(zhí)行差別化收費，實際垃圾運輸量低于定額標準的執(zhí)行較低價格，高于定額標準的部分實行加價，拉大價格級差，體現有獎有罰，充分發(fā)揮價格激勵約束作用，促進廚余垃圾源頭減量。
三是統籌協調推進，提升行業(yè)科學管理水平。價格調整與提升行業(yè)管理服務水平同步推進，建立健全非居民廚余垃圾收集、運輸、處理全流程管理體系，實現廚余垃圾應收盡收、無害化處理和資源化利用，提高運輸處理服務質量，促進行業(yè)精細化管理水平提升。
非居民廚余垃圾處理費可按重量計量收取，也可按容積計量收取，重量計量和容積計量的折算系數以及非居民廚余垃圾定額標準、差別化收費實施范圍由城市管理部門確定公布。市城市管理委、市發(fā)展改革委將加強對非居民廚余垃圾計量管理及收費政策執(zhí)行情況的跟蹤評估，根據評估和成本監(jiān)審情況，動態(tài)調整收費標準。
