為落實食品安全“最嚴謹的標準”重要指示精神,更好滿足食品產業高質量發展的需要,國家衛生健康委發布《關于進一步優化食品企業標準備案管理工作的通知》(以下簡稱《通知》)。
《通知》明確規定要完善食品企業標準備案制度機制,優化備案模式和工作流程。各省級衛生健康行政部門要改進食品企業標準備案管理方式,實行食品企業標準自我聲明公開制度。優化完善管理制度和工作程序,取消食品企業標準備案前公示環節,簡化申請材料。
另外,《通知》要求強化備案后管理。落實優化營商環境要求,省級衛生健康部門要將食品企業標準備案工作逐步轉變為事后管理,重點是落實食品企業主體責任,企業要對提交備案標準的合法性、食品安全指標是否嚴于食品安全標準負責。
同時,要提升食品企業標準制定和應用水平。鼓勵企業根據生產實際需要,制定保障產品安全、提升產品品質的食品企業標準,提升標準實用性,發揮食品企業標準推動行業創新、促進高質量發展的積極作用。鼓勵企業參與標準化管理機構開展的企業標準評價、比對和“企業標準領跑者”制度等,促進食品企業標準提質增效。
《國家衛生計生委辦公廳關于進一步加強食品安全標準管理工作的通知》(國衛辦食品函〔2016〕733號)同時廢止。
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