為了對食品安全風險評估數據進行系統檢索和分析，提高我國風險評估工作科學性和規范性，根據食品安全風險評估工作要求，參照歐洲食品安全局（EFSA）和美國國家毒理學計劃（NTP）等組織推薦并使用的相關程序和指南，制定本文件。
本文件規定了食品安全風險評估（主要是危害識別步驟）應用系統綜述方法的原則和方法，適用于食品安全風險評估工作中動物試驗數據和人類研究資料的系統綜述，可為我國食品安全風險評估相關工作提供參考。
本文件遵循文獻系統綜述的基本程序和風險評估工作的基本要求，盡可能與國際相關技術指南保持一致，并在保證科學性與規范性的前提下，兼顧可操作性，以保證食品安全風險評估工作的順利實施。
本文件所指的系統綜述（systematic review，SR）是一種收集、評估現有研究證據的結構化程序。通過該程序可以在評估某一特定問題現有研究證據的基礎上，做出科學決策。一般來說，高質量的系統綜述結論被視為最高水平的危害識別證據。
食品安全風險評估應用系統綜述的原則和方法.pdf
