河南省市場監督管理局關于2020年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告

   2020-04-27 河南省市場監督管理局688
核心提示:  2020年第一季度,我省各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務10366批次,抽檢對象涉及30個食品大類,檢驗項目合格的樣品1
   2020年第一季度,我省各級市場監管部門完成食品安全監督抽檢任務10366批次,抽檢對象涉及30個食品大類,檢驗項目合格的樣品10186批次,不合格樣品180批次,樣品總體合格率為98.3%。糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,乳制品,蛋制品等19類產品合格率高于樣品總體合格率。各類食品監督抽檢結果見附件。 
  從檢驗不合格的項目看,以農獸藥殘留問題、超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不達標問題為主,分別占不合格項目總數的50.8%、34.3%、10.5%。此外還有微生物污染超標等問題。
 
  針對以上監督抽檢中發現的問題,各級市場監管部門已經采取措施依法處理,責令生產經營者召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
 
  特此通告。
 
  附件:2020年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表
 
  2020年4月26日
 
  (此件主動公開)
 
  附件
2020年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表
 
序號食品類別樣品抽檢數量/批次合格樣品數量/批次樣品合格率
1糧食加工品81181099.90%
2食用油、油脂及其制品562562100%
3調味品44444199.30%
4肉制品34133297.40%
5乳制品333333100%
6飲料19219199.50%
7方便食品13713699.30%
8餅干4545100%
9罐頭201890.00%
10冷凍飲品33100%
11速凍食品124124100%
12薯類和膨化食品464597.80%
13糖果制品5656100%
14茶葉及相關制品666395.50%
15酒類26025798.80%
16蔬菜制品20118994.00%
17水果制品918997.80%
18炒貨食品及堅果制品13413197.80%
19蛋制品1515100%
20食糖1212100%
21水產制品1818100%
22淀粉及淀粉制品34532995.40%
23糕點210210100%
24豆制品23022798.70%
25蜂產品171694.10%
26保健食品1919100%
27餐飲食品62159996.50%
28食用農產品5010491398.10%
29食品添加劑11100%
30食鹽22100%
合  計103661018698.30%






 
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