??
秋天百姓的餐桌上，飲食還是有了很大的改變。在我國，中秋節(jié)前后都有吃鴨的習俗。
中秋節(jié)又稱什么節(jié)
中秋節(jié)，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等，中秋節(jié)是一個由上古秋夕祭月演變而來的節(jié)日，中秋節(jié)的時候有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。
中秋節(jié)吃鴨子的寓意
中秋節(jié)吃鴨子并無特殊寓意，只是取鴨子滋補的功效。 鴨子性質寒涼，其肉味甘，入肺經、胃經、腎經，食用鴨子有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、化痰等作用，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。
中秋節(jié)吃月餅是為了紀念什么
并非紀念什么，而是繼承傳統(tǒng)民俗和文化。
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，月餅*初是古代中秋用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，月餅象征著大團圓，人們把月餅當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
為什么中秋節(jié)是農歷八月十五
*初的中秋節(jié)并非是農歷八月十五，八月十五中秋節(jié)也是逐漸演變而來的。 中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。*初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天，后來才調至夏歷(農歷)八月十五日，也有些地方將中秋節(jié)定在夏歷八月十六日。
秋季是鴨子*肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子本是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥。
