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2022-05-27 08:43
中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白結構與功能調控創新團隊闡明了高水分擠壓
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中混合蛋白凝膠特性與纖維結構形成的關系
2022-05-27 08:40
中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白結構與功能調控創新團隊明確了高水分擠壓
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中脂肪酸不飽和度對植物蛋白纖維結構的改善作用
2022-05-25 08:39
西南大學食品科學學院覃小麗副教授在油脂中膽固醇脫除和油脂穩態化
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中組分相互作用方面取得重要進展
2022-05-24 10:44
研究揭示藜麥發芽
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中營養物質累積的調控機制
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關于在2019-2021年度全國農牧漁業豐收獎申報、推薦及評審
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中的誠信提醒
2022-04-11 10:21
南京農業大學食品科技學院韓永斌、陶陽課題組揭示聲空化效應對樹脂吸附多酚傳質
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研究揭示蜂花粉電流體干燥
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中水分遷移和酚酸轉化機制
2022-03-26 10:05
《食品安全法》之：食品生產
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銀川市市場監督管理局興慶區分局牽頭發布自治區首個餐飲食品安全
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香港食安中心跟進酸菜產品被指制作
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南京土壤所在稻田上覆水自由基
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2022-03-15 12:38
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2022-03-03 11:05
宜春市市場監管局主要領導帶隊開展集中配餐企業配送全
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食品安全督查
2022-02-25 08:28
江南大學國家重點研發計劃“傳統發酵食品加工
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內源性危害物控制技術的應用示范”項目課題綜合績效評價會召開
2022-02-18 11:35
中國農業科學院農產品加工研究所植物蛋白團隊揭示了高水分擠壓
過程
中蛋白質-直鏈/支鏈淀粉互作與纖維結構“分層疊變”形成機制
2022-02-01 10:46
韓國2022年度進口食品等的檢驗及事后管理指南-韓國對進口食品流通
過程
管理
2022-02-01 10:04
關于印發冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）和冷鏈食品生產經營
過程
新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）的通知(聯防聯控機制綜發〔2022〕11?號)
2022-01-30 08:30
韓國2022年度進口食品等的檢驗及事后管理指南-韓國對進口食品通關
過程
管理
2022-01-29 10:33
貝類養殖生態系統碳匯
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、機制與增匯模式研討會在黃海水產研究所召開
2021-12-29 08:29
國家重點研發計劃“傳統熏炸烤食品加工
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安全控制技術集成示范”項目2021年度推進會順利召開
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