金秋送爽，丹桂飄香，集美大學食品與生物工程學院科研工作迎來收獲季節。近日，國家自然科學基金委員會公布了2020年度基金項目評審結果。在已經公布結果的項目中，集美大學食品與生物工程學院共獲得9項資助。
國家自然科學基金項目對于提升科研水平、推進學科建設、培養科研人才都有著十分重要的作用。學院歷來重視國家自然科學基金的申報組織工作，在今年新冠疫情防控特殊的情況下，學院組織多種形式動員會和專家輔導會，在提高申報數量的同時努力提升申請書的質量。基金項目取得的突破，反映了學院教師在科研工作的辛苦耕耘和不懈努力，青年基金項目數創新高也體現了學院人才引進、培養的成效。
日期：2020-09-22
國家自然科學基金項目對于提升科研水平、推進學科建設、培養科研人才都有著十分重要的作用。學院歷來重視國家自然科學基金的申報組織工作，在今年新冠疫情防控特殊的情況下，學院組織多種形式動員會和專家輔導會，在提高申報數量的同時努力提升申請書的質量。基金項目取得的突破，反映了學院教師在科研工作的辛苦耕耘和不懈努力，青年基金項目數創新高也體現了學院人才引進、培養的成效。
| 2020年食品與生物工程學院資助項目名單 | ||||
| 序號 | 負責人 | 項目名稱 | 項目類別 | 直接費用（萬元） |
| 1 | 劉光明 | 貝類原肌球蛋白的α2超螺旋結構變化與致敏性消減研究 | 面上項目 | 58 |
| 2 | 劉靜雯 | MicroRNA在海洋球石藻病毒重塑宿主脂代謝中的分子功能及網絡調控機制 | 面上項目 | 58 |
| 3 | 陳曉梅 | 可見光驅動的光電化學傳感陣列同步檢測食源性致病菌研究 | 面上項目 | 58 |
| 4 | 劉光明 | 2020年度海峽兩岸食品安全科技領域共識研討會 | 國際(地區)合作與交流項目 | 12 |
| 5 | 劉慶梅 | 基于Tregs途徑探究龍須菜硫酸寡糖抗食物過敏的作用機理 | 青年科學基金 項目 | 24 |
| 6 | 鄭明靜 | 乙酰化卡拉膠寡糖介導腸道菌群產乙酸調節腸道免疫的機制 | 青年科學基金 項目 | 24 |
| 7 | 張 珅 | 能量狀態和呼吸代謝參與采后蓮霧果實絮狀軟化劣變的作用機制研究 | 青年科學基金 項目 | 24 |
| 8 | 張永輝 | 融合酶超分子自組裝體系的理性構建及調控機制研究 | 青年科學基金 項目 | 24 |
| 9 | 李志朋 | 基于CRISPR Cas9基因編輯和代謝組學研究法夫酵母蝦青素合成的“雙環和單環”途徑 | 青年科學基金 項目 | 24 |
| 合 計 | 306 | |||
日期：2020-09-22
