10月18日，國家富硒農產品加工技術研發專業中心“富硒動物產品精深加工與高效利用”方向負責人、武漢輕工大學食品科學與工程學院陳季旺教授攜團隊成員廖鄂博士一行前往湖北省恩施州建始縣花坪鎮，參加武漢輕工大學與恩施州國硒冷水漁業企校聯合創新中心成立大會暨掛牌儀式。恩施州副州長、武漢輕工大學食品科學與工程學院院長丁文平教授出席儀式，并與國硒冷水漁業總經理田大才聯合掛牌。隨后參觀考察該企業位于大洪寨村的富硒冷水魚養殖基地。
該聯合創新中心的成立可幫助企業有效解決富硒冷水魚保鮮與加工生產中的技術問題及專業技術人才缺乏問題，激發企業的創新活力，提升企業研發能力與水平，同時加快研究成果在企業的轉化，實現規模化生產，促進企業技術進步。
恩施州國硒冷水漁業開發有限公司在建始縣花坪鎮大洪寨村設有占地面積30000平方米的富硒冷水魚養殖基地，該地海拔880m，利用山區天然富硒水資源優勢，大力發展有機、富硒、健康的水產養殖與水產品深加工產業。
企業遵循確保“富硒”，力創“有機”的經營理念，努力把產品做精，把企業做強，把市場做大，拉動了當地經濟發展；同時致力于讓更多人了解冷水魚、富硒魚的營養價值，也為當地農民提供就地工作機會，對推動山區農民脫貧攻堅，推進新農村建設事業作出了貢獻。
日期：2020-10-26
該聯合創新中心的成立可幫助企業有效解決富硒冷水魚保鮮與加工生產中的技術問題及專業技術人才缺乏問題，激發企業的創新活力，提升企業研發能力與水平，同時加快研究成果在企業的轉化，實現規模化生產，促進企業技術進步。
恩施州國硒冷水漁業開發有限公司在建始縣花坪鎮大洪寨村設有占地面積30000平方米的富硒冷水魚養殖基地，該地海拔880m，利用山區天然富硒水資源優勢，大力發展有機、富硒、健康的水產養殖與水產品深加工產業。
企業遵循確保“富硒”，力創“有機”的經營理念，努力把產品做精，把企業做強，把市場做大，拉動了當地經濟發展；同時致力于讓更多人了解冷水魚、富硒魚的營養價值，也為當地農民提供就地工作機會，對推動山區農民脫貧攻堅，推進新農村建設事業作出了貢獻。
日期：2020-10-26
