沈陽農業大學食品學院岳喜慶教授參與完成的國家科技支撐計劃項目—《中國母乳成分研究應用和產品安全性控制研究及產業化示范》（2013BAD18B03），系統研究了中國母乳蛋白成分構成，發現了中國母乳蛋白特征營養組分，率先構建中國母乳成分數據庫，為精準創制適合我國嬰幼兒配方奶粉奠定了理論基礎；通過關鍵工藝技術創新與集成，實現了高品質嬰配粉制造質的跨越；創制了適合我國嬰幼兒生長發育特征的系列新產品，引領國產母乳化嬰配粉制造新潮流。該項目成果“基于中國母乳成分的嬰幼兒配方奶粉創智關鍵技術與產業化”榮獲2020年10月28日中國食品科學技術學會評為科技創新獎—技術進步一等獎。
日期：2020-11-09
日期：2020-11-09
