泰國暹羅日報12月17日消息：今日，泰國消費者基金會公布了泰國市場上47種維生素C飲料樣品中的維生素C含量與產品標簽標識的維生素C含量不符的檢測結果，有8個樣品中未發現含有維生素C，其中之一是 D.R.Drink DRDRINK Gen Mai維生素水（檢測中心檢測的產品是：生產日期為2020年11月9日，保質期為2021年11月9日的 D.R.Drink DRDRINK Gen Mai維生素水）。當晚，泰國D.R.Drink公司就對該檢測結果發布澄清信函。如下所述內容：
1、此類飲料產品在生產制造過程中，已根據包裝標簽標識的含量添加了維生素C。檢查結果的詳細信息在2020年7月23日和2020年8月25日發行的測試報告中。
2、維生素C的某些特性比其他維生素更容易分解，這可能導致產品中的維生素C含量低于標簽標識的含量，但還沒有完全分解，直到無法檢測到產品中含維生素C。因為通常維生素C溶于水后會形成水解物（hydrolysis ），成為另一種營養物質，并像以前一樣留在水中。因此，維生素C含量根據原理會有減少，但是營養成分變化不大。
3、有公司預料并添加超過法定量的維生素C，該公司決定不應該這樣做。因為，如果消費者長期大量飲用此類飲料，會引起腹瀉、胃腸道刺激等疾病，不利于消費者健康。
4、該公司選擇使用透明瓶盛裝該產品，雖然這可能會有減少維生素C含量的機會，但是，這使得瓶子成為可以回收的優質塑料。此外，該公司在該產品中添加了其他的抗氧化劑成分，如添加大米提取物、紅花提取物以及水合礦物質，并且該公司選擇將包裝紙包裹在瓶子上，以最大程度地減少維生素流失的機會。
5、該公司會仍然按照法定飲料中所含維生素的標準生產維生素飲料。為了達到GMP和HACCP的質量水平，該公司會繼續研究開發圍繞瓶子包裝保鮮膜領域的產品，以保護和儲存更多的維生素，該公司將繼續開發對消費者最有利的產品。
本文由食品伙伴網編譯，供網友參考，食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期：2020-12-21
1、此類飲料產品在生產制造過程中，已根據包裝標簽標識的含量添加了維生素C。檢查結果的詳細信息在2020年7月23日和2020年8月25日發行的測試報告中。
2、維生素C的某些特性比其他維生素更容易分解，這可能導致產品中的維生素C含量低于標簽標識的含量，但還沒有完全分解，直到無法檢測到產品中含維生素C。因為通常維生素C溶于水后會形成水解物（hydrolysis ），成為另一種營養物質，并像以前一樣留在水中。因此，維生素C含量根據原理會有減少，但是營養成分變化不大。
3、有公司預料并添加超過法定量的維生素C，該公司決定不應該這樣做。因為，如果消費者長期大量飲用此類飲料，會引起腹瀉、胃腸道刺激等疾病，不利于消費者健康。
4、該公司選擇使用透明瓶盛裝該產品，雖然這可能會有減少維生素C含量的機會，但是，這使得瓶子成為可以回收的優質塑料。此外，該公司在該產品中添加了其他的抗氧化劑成分，如添加大米提取物、紅花提取物以及水合礦物質，并且該公司選擇將包裝紙包裹在瓶子上，以最大程度地減少維生素流失的機會。
5、該公司會仍然按照法定飲料中所含維生素的標準生產維生素飲料。為了達到GMP和HACCP的質量水平，該公司會繼續研究開發圍繞瓶子包裝保鮮膜領域的產品，以保護和儲存更多的維生素，該公司將繼續開發對消費者最有利的產品。
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日期：2020-12-21
