2020年12月3日,歐盟發布條例(EU) 2020/1819,修訂(EC) No 1333/2008附件Ⅱ關于在鮭魚替代品中的色素使用規定。
(EC) No 1333/2008附件ⅡE部分食品種類09.2“加工魚類及漁業產品,包括軟體動物和甲殼動物”修訂如下:
(1)第II和第III組條目替換如下:
(2)日落黃FCF/橙黃S(E 110)條目替換如下:
(3)麗春紅4R、胭脂蟲紅A(E 124)條目替換如下:
(4)番茄紅素(E 160d)第一個條目替換如下:
日期:2021-01-06
(EC) No 1333/2008附件ⅡE部分食品種類09.2“加工魚類及漁業產品,包括軟體動物和甲殼動物”修訂如下:
(1)第II和第III組條目替換如下:
第II組 | 適量的色素 | 適量 | 腳注 | 僅限基于黃線狹鱈(Theragra chalcogramma)、綠青鱈(Pollachius virens)和大西洋鯡(Clupea harengus)的鮭魚替代品魚糜及類似產品 |
第III組 | 具有組合最大限量的色素 | 500 | (84) | 僅限基于黃線狹鱈(Theragra chalcogramma)、綠青鱈(Pollachius virens)和大西洋鯡(Clupea harengus)的鮭魚替代品魚糜及類似產品 |
(2)日落黃FCF/橙黃S(E 110)條目替換如下:
E 110 | 日落黃FCF/橙黃S | 200 | (63) | 僅限基于黃線狹鱈、綠青鱈和大西洋鯡的鮭魚替代品 |
(3)麗春紅4R、胭脂蟲紅A(E 124)條目替換如下:
E 124 | 麗春紅4R、胭脂蟲紅A | 200 | (63) | 僅限基于黃線狹鱈、綠青鱈和大西洋鯡的鮭魚替代品 |
(4)番茄紅素(E 160d)第一個條目替換如下:
E 160d | 番茄紅素 | 10 |
| 僅限基于黃線狹鱈、綠青鱈和大西洋鯡的鮭魚替代品 |
日期:2021-01-06