寧夏公示2021年高新技術領域擬立項重點、一般研發項目 涉及食品領域6項

1月18日，寧夏回族自治區科學技術廳公示了2021年高新技術領域擬立項重點、一般研發項目，公示期自1月18日-1月22日。
 
　　本次公示的項目共計105項，包括牽頭實施單位為企業的前引導重點項目17個、高校院所項目14個、牽頭實施單位為企業的前引導一般項目44個、牽頭實施單位為企業的后支持重點項目30個。
 
　　其中，涉及食品領域的有6項，有：利用紅柳木的特性陳釀風味老醋的研究、乳仔豬專用發酵豆粕關鍵技術研究及其產業化、一種巧克力枸杞新產品研發、家禽肉味香精的研究與開發等。
 
　　2021年高新技術領域擬立項重點、一般研發項目

序號	項目名稱	主持人	項目執行期
三、牽頭實施單位為企業的前引導一般項目
64	利用紅柳木的特性陳釀風味老醋的研究	強海峰	2020年1月-2021年12月
67	乳仔豬專用發酵豆粕關鍵技術研究及其產業化	周正祥	2020年7月-2021年12月
69	一種巧克力枸杞新產品研發	沈興虎	2020年6月-2021年12月
71	家禽肉味香精的研究與開發	馬玉芳	2020年11月-2021年12月
74	綜合利用杏鮑菇菌渣生產生物有機肥研究與示范	祁登榮	2020年11月-2021年10月
四、牽頭實施單位為企業的后支持重點項目
82	微生物法高效發酵生產L-酪氨酸關鍵技術研究	徐慶陽	2021年1月-2023年12月

（來源：寧夏回族自治區科學技術廳）
         2021年高新技術領域擬立項重點、一般研發項目.xlsx

      原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202101/t20210118_18357.html

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日期：2021-01-20