張?jiān)9舅捻?xiàng)科技成果通過權(quán)威鑒定

   2025-07-22 葡藤匠心網(wǎng)1006
核心提示:7月17日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織有關(guān)專家在山東煙臺(tái)對張?jiān)9舅捻?xiàng)科技成果進(jìn)行了鑒定。本次鑒定的四個(gè)科研項(xiàng)目包括《新疆(北疆)產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒顏色穩(wěn)定性提升關(guān)鍵釀造技術(shù)研究與應(yīng)用》、《煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)、精準(zhǔn)、高效栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用》、《草本(黃精)葡萄酒的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》和《葡萄釀酒企業(yè)數(shù)字化系統(tǒng)的開發(fā)、集成和應(yīng)用》,內(nèi)容豐富,涵蓋葡萄栽培、釀造技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)、數(shù)字化應(yīng)用,研究時(shí)間長達(dá)十余年,形成了一系列核心技術(shù)。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
7月17日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織有關(guān)專家在山東煙臺(tái)對張?jiān)9舅捻?xiàng)科技成果進(jìn)行了鑒定。
 
  鑒定委員會(huì)由中國工程院院士、北京工商大學(xué)教授、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孫寶國,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記、執(zhí)行理事長王琦,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長、葡萄酒果酒專家委員會(huì)秘書長楊強(qiáng),西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)主委李華,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青,江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授徐巖,齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、教授崔波等7位行業(yè)專家組成,孫寶國院士擔(dān)任主任委員。中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)食品工業(yè)管理中心處長陶曄主持鑒定會(huì),張?jiān)9靖笨偨?jīng)理、總釀酒師李記明博士、項(xiàng)目組成員及相關(guān)釀酒師、技術(shù)中心和質(zhì)量管理部等人員參加了鑒定會(huì)。
 
  本次鑒定的四個(gè)科研項(xiàng)目包括《新疆(北疆)產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒顏色穩(wěn)定性提升關(guān)鍵釀造技術(shù)研究與應(yīng)用》、《煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)、精準(zhǔn)、高效栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用》、《草本(黃精)葡萄酒的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化》和《葡萄釀酒企業(yè)數(shù)字化系統(tǒng)的開發(fā)、集成和應(yīng)用》,內(nèi)容豐富,涵蓋葡萄栽培、釀造技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)、數(shù)字化應(yīng)用,研究時(shí)間長達(dá)十余年,形成了一系列核心技術(shù)。
 
  鑒定委員會(huì)專家依次聽取了四個(gè)科研項(xiàng)目的匯報(bào),審閱了相關(guān)技術(shù)資料。經(jīng)過質(zhì)詢和答辯討論,專家們一致認(rèn)為,三項(xiàng)科技成果達(dá)到國際領(lǐng)先水平,一項(xiàng)科技成果達(dá)到國際先進(jìn)水平,均在不同領(lǐng)域取得了重要突破,實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益,對技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大推動(dòng)作用。
 
  會(huì)上,張?jiān)?傖劸茙熇钣浢鞑┦肯驅(qū)<覀兘榻B了公司的總體情況,以及近年來在技術(shù)創(chuàng)新和質(zhì)量提升方面所做的工作。



日期:2025-07-22
 
地區(qū): 山東 煙臺(tái)市
行業(yè): 葡萄酒 酒業(yè) 果蔬
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