2021年2月2日，羅馬 — 聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）一份報告稱，全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受到新冠疫情的沉重沖擊，由于封鎖措施影響整個產(chǎn)業(yè)的供需，2021年的形勢可能更為嚴峻。
糧農(nóng)組織召開的漁業(yè)委員會第三十四屆會議對這份題為《2019冠狀病毒病對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖糧食體系的影響》的報告進行了重點討論。
該報告指出，受疫情防控措施影響， 2020年魚類供應、消費和貿(mào)易收入估計都出現(xiàn)下降，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量估計減少了1.3%左右，是該產(chǎn)業(yè)數(shù)年來首次出現(xiàn)下降。
糧農(nóng)組織副總干事瑪麗亞·海倫娜·塞梅朵說：“由于生產(chǎn)中斷，供應鏈受阻，消費受到各種封鎖的限制，疫情對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了廣泛沖擊。”
“防疫措施引發(fā)了深刻的變化，其中許多變化可能會長期持續(xù)下去”。
雖然食物本身并不會使人感染新冠肺炎，但報告強調(diào)，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖供應鏈的每個環(huán)節(jié)都很容易因疫情防控措施而受到破壞或中止。
根據(jù)魚品價格指數(shù)測算，2020年大多數(shù)貿(mào)易種類的總價格同比下降。許多國家的餐館和酒店關閉也導致對鮮魚產(chǎn)品的需求下降。
塞梅朵副總干事說：“這對發(fā)展中國家的影響很大，特別是那些擁有龐大非正規(guī)部門的國家，這些國家的小規(guī)模手工漁民及其社區(qū)依靠漁業(yè)保障糧食安全和生計，他們首當其沖地受到防控措施的影響。”
糧農(nóng)組織的報告指出，越來越多的證據(jù)表明，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，產(chǎn)品滯銷將導致積壓的活魚數(shù)量增加，增加飼養(yǎng)成本和活魚死亡風險。鮭魚等生產(chǎn)周期較長的行業(yè)無法針對需求變化迅速做出調(diào)整。
據(jù)估計，2020年全球野生漁業(yè)捕撈量也略有下降，因為總體來看，針對漁船船員采取的疫情相關限制措施以及糟糕的市場條件導致捕撈作業(yè)有所減少。
受疫情影響，消費者偏好發(fā)生了轉(zhuǎn)變。一方面對鮮魚的需求有所減弱，另一方面，由于各家各戶希望囤積不易腐爛的食物，消費者對包裝產(chǎn)品和冷凍產(chǎn)品的需求出現(xiàn)增長。
疫情暴發(fā)之前，該產(chǎn)業(yè)總體上處于上升趨勢。2018年，全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量（不包括水生植物）達到近1.79億噸的歷史最高紀錄。捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量為9640萬噸，占總量的54%，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量8210萬噸，占46%。過去幾十年來，魚類消費量大幅增長，人均消費超過20公斤。
糧農(nóng)組織呼吁最大程度減少針對糧食貿(mào)易的破壞性邊境限制措施，保障糧食安全。報告呼吁行業(yè)組織和區(qū)域組織共同努力，做好疫情期間的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作，采取就業(yè)保護支持措施，確保在不損害可持續(xù)性的前提下推動行業(yè)快速復蘇。
身為食品生產(chǎn)者、加工者、商販和照料者的女性身處弱勢地位，因此也應該考慮疫情對女性的影響，政府應該為魚類價值鏈中的女性提供支持。
各方面的不確定性，特別是疫情持續(xù)時間和嚴重程度的不確定性，繼續(xù)主導著漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的前景。
今年的漁業(yè)委員會第三十四屆會議將紀念《負責任漁業(yè)行為守則》通過25周年，這份準則是糧農(nóng)組織成員國通過的一份里程碑式的文書，長期以來為世界各地促進漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的工作提供指導。
面對疫情等問題給漁業(yè)部門帶來的不確定性，準則中各項原則的重要性空前突出，是確保漁業(yè)部門效益和可持續(xù)性的重要保障。
相關鏈接：
漁業(yè)委員會第三十四屆會議
http://www.fao.org/about/meetings/cofi/zh/
COVID-19對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響.pdf
2020年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況.pdf
日期：2021-02-04
糧農(nóng)組織召開的漁業(yè)委員會第三十四屆會議對這份題為《2019冠狀病毒病對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖糧食體系的影響》的報告進行了重點討論。
該報告指出，受疫情防控措施影響， 2020年魚類供應、消費和貿(mào)易收入估計都出現(xiàn)下降，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量估計減少了1.3%左右，是該產(chǎn)業(yè)數(shù)年來首次出現(xiàn)下降。
糧農(nóng)組織副總干事瑪麗亞·海倫娜·塞梅朵說：“由于生產(chǎn)中斷，供應鏈受阻，消費受到各種封鎖的限制，疫情對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了廣泛沖擊。”
“防疫措施引發(fā)了深刻的變化，其中許多變化可能會長期持續(xù)下去”。
雖然食物本身并不會使人感染新冠肺炎，但報告強調(diào)，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖供應鏈的每個環(huán)節(jié)都很容易因疫情防控措施而受到破壞或中止。
根據(jù)魚品價格指數(shù)測算，2020年大多數(shù)貿(mào)易種類的總價格同比下降。許多國家的餐館和酒店關閉也導致對鮮魚產(chǎn)品的需求下降。
塞梅朵副總干事說：“這對發(fā)展中國家的影響很大，特別是那些擁有龐大非正規(guī)部門的國家，這些國家的小規(guī)模手工漁民及其社區(qū)依靠漁業(yè)保障糧食安全和生計，他們首當其沖地受到防控措施的影響。”
糧農(nóng)組織的報告指出，越來越多的證據(jù)表明，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，產(chǎn)品滯銷將導致積壓的活魚數(shù)量增加，增加飼養(yǎng)成本和活魚死亡風險。鮭魚等生產(chǎn)周期較長的行業(yè)無法針對需求變化迅速做出調(diào)整。
據(jù)估計，2020年全球野生漁業(yè)捕撈量也略有下降，因為總體來看，針對漁船船員采取的疫情相關限制措施以及糟糕的市場條件導致捕撈作業(yè)有所減少。
受疫情影響，消費者偏好發(fā)生了轉(zhuǎn)變。一方面對鮮魚的需求有所減弱，另一方面，由于各家各戶希望囤積不易腐爛的食物，消費者對包裝產(chǎn)品和冷凍產(chǎn)品的需求出現(xiàn)增長。
疫情暴發(fā)之前，該產(chǎn)業(yè)總體上處于上升趨勢。2018年，全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量（不包括水生植物）達到近1.79億噸的歷史最高紀錄。捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量為9640萬噸，占總量的54%，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量8210萬噸，占46%。過去幾十年來，魚類消費量大幅增長，人均消費超過20公斤。
糧農(nóng)組織呼吁最大程度減少針對糧食貿(mào)易的破壞性邊境限制措施，保障糧食安全。報告呼吁行業(yè)組織和區(qū)域組織共同努力，做好疫情期間的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作，采取就業(yè)保護支持措施，確保在不損害可持續(xù)性的前提下推動行業(yè)快速復蘇。
身為食品生產(chǎn)者、加工者、商販和照料者的女性身處弱勢地位，因此也應該考慮疫情對女性的影響，政府應該為魚類價值鏈中的女性提供支持。
各方面的不確定性，特別是疫情持續(xù)時間和嚴重程度的不確定性，繼續(xù)主導著漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的前景。
今年的漁業(yè)委員會第三十四屆會議將紀念《負責任漁業(yè)行為守則》通過25周年，這份準則是糧農(nóng)組織成員國通過的一份里程碑式的文書，長期以來為世界各地促進漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的工作提供指導。
面對疫情等問題給漁業(yè)部門帶來的不確定性，準則中各項原則的重要性空前突出，是確保漁業(yè)部門效益和可持續(xù)性的重要保障。
相關鏈接：
漁業(yè)委員會第三十四屆會議
http://www.fao.org/about/meetings/cofi/zh/
COVID-19對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響.pdf
2020年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況.pdf
日期：2021-02-04
