東營市市場監督管理局2021年市級餐飲一期食安護佳節監督抽檢通告（2021年第5號）

近期，東營市市場監督管理局為保障春節期間食品安全，組織對全市餐飲環節開展了安全監督抽檢，共計抽檢100批次，抽樣檢驗項目合格樣品99批次，不合格樣品1批次，合格率99.00%。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：


　　一、檢品情況


　　100批檢品中，食用農產品抽檢58批，1批次不合格；餐飲食品17批；淀粉及淀粉制品7批；酒類8批；乳制品3批，食用油、油脂及其制品7批，無不合格批次。


　　二、不合格產品情況如下：


　　在東營開發區筷樂食代餐廳抽檢的生豬肉，氧氟沙星檢出值為37.1μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為東營市食品藥品檢驗中心。


　　三、對上述抽檢中發現的不合格產品，已要求餐飲服務單位所在縣區市場監管部門依法予以查處，查處情況于2021年3月底前報東營市市場監督管理局并向社會公布。


　　   附件1：本次檢驗項目.doc


　　   附件2：關于部分檢驗項目的說明.doc


　　   附件3：2021年市級餐飲一期食安護佳節監督抽檢公告表.xlsx


　　東營市市場監督管理局


　　2021年2月7日



日期：2021-02-09