根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了調味品，飲料，食用農產品，罐頭，水果制品，其他食品（水發產品、冷鏈即食食品、其他熟肉制品、散裝自制酒、工業化豆芽）6類食品281批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品276批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調味品36批次，全部合格；飲料27批次，全部合格；食用農產品110批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次；罐頭42批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品1批次；水果制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；其他食品（水發產品、冷鏈即食食品、其他熟肉制品、散裝自制酒、工業化豆芽）30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱邯鄲市永年區薛師傅食品有限公司生產，北京鎮江紅日商貿有限公司第一分公司經營的瓦罐帶魚，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
2.北京市西口拉面館經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3.標稱遼寧關東泉酒業有限公司生產，北京壇香居綜合商店經營的三年老窖白酒，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準。遼寧關東泉酒業有限公司對樣品的真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是遼寧關東泉酒業有限公司產品。
4.北京梁東生食品店經營的小河蝦，呋喃西林代謝物不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.北京鑫龍源商貿有限公司經營的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
1. 本次檢驗項目
2. 食品抽檢合格產品信息
3. 食品抽檢不合格產品信息
4. 不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年3月5日
日期：2021-03-06
一、總體情況
調味品36批次，全部合格；飲料27批次，全部合格；食用農產品110批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品2批次；罐頭42批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品1批次；水果制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；其他食品（水發產品、冷鏈即食食品、其他熟肉制品、散裝自制酒、工業化豆芽）30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱邯鄲市永年區薛師傅食品有限公司生產，北京鎮江紅日商貿有限公司第一分公司經營的瓦罐帶魚，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監督檢驗中心。
2.北京市西口拉面館經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3.標稱遼寧關東泉酒業有限公司生產，北京壇香居綜合商店經營的三年老窖白酒，經北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發現甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準。遼寧關東泉酒業有限公司對樣品的真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是遼寧關東泉酒業有限公司產品。
4.北京梁東生食品店經營的小河蝦，呋喃西林代謝物不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.北京鑫龍源商貿有限公司經營的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
1. 本次檢驗項目
2. 食品抽檢合格產品信息
3. 食品抽檢不合格產品信息
4. 不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年3月5日
日期：2021-03-06
