近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務551批次，涉及食用農產品、蛋制品、糕點等15類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品540批次，不合格樣品11批次（見附件）。不合格項目主要是獸藥殘留、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問題
（一）大商大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司銷售的豬前槽肉（標稱檢疫日期：2020年10月24日），氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
（二）蘭西縣中輝生鮮超市銷售的標稱哈爾濱青哈肉食品加工廠生產的豬后鞧肉（標稱檢疫日期：2020年10月12日），氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
二、微生物污染問題
（一）哈爾濱市香坊區百特佰生鮮超市銷售的標稱綏芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生產的焙利達蜂蜜提拉米蘇蛋糕（生產日期：2020年10月18日），菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（二）哈爾濱市道里區俏記手工面館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）哈爾濱市道里區麗水江南小鎮飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）牡丹江市東安區鋼蛋兒燒烤店提供并使用的餐杯（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）牡丹江市西安區一籠升湯包館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（六）林甸縣封域曉荷塘主題火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（七）克山縣雷哥早餐店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（八）克山縣炭尋古巷老北京涮肉火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（九）哈爾濱市道外區燚莊毛肚火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
6. 糕點監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
9. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
10. 蛋制品監督抽檢合格產品信息
11. 方便食品監督抽檢合格產品信息
12. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
13. 罐頭監督抽檢合格產品信息
14. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
15. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
16. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
17. 水產制品監督抽檢合格產品信息
18. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
19. 調味品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年3月18日
日期：2021-03-19
一、獸藥殘留問題
（一）大商大慶新瑪特購物休閑廣場有限公司銷售的豬前槽肉（標稱檢疫日期：2020年10月24日），氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
（二）蘭西縣中輝生鮮超市銷售的標稱哈爾濱青哈肉食品加工廠生產的豬后鞧肉（標稱檢疫日期：2020年10月12日），氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遼寧通正檢測有限公司。
二、微生物污染問題
（一）哈爾濱市香坊區百特佰生鮮超市銷售的標稱綏芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生產的焙利達蜂蜜提拉米蘇蛋糕（生產日期：2020年10月18日），菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（二）哈爾濱市道里區俏記手工面館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（三）哈爾濱市道里區麗水江南小鎮飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（四）牡丹江市東安區鋼蛋兒燒烤店提供并使用的餐杯（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（五）牡丹江市西安區一籠升湯包館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（六）林甸縣封域曉荷塘主題火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（七）克山縣雷哥早餐店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（八）克山縣炭尋古巷老北京涮肉火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
（九）哈爾濱市道外區燚莊毛肚火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品和餐具，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
3. 糕點監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
6. 糕點監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息
9. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
10. 蛋制品監督抽檢合格產品信息
11. 方便食品監督抽檢合格產品信息
12. 蜂產品監督抽檢合格產品信息
13. 罐頭監督抽檢合格產品信息
14. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
15. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
16. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
17. 水產制品監督抽檢合格產品信息
18. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
19. 調味品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2021年3月18日
日期：2021-03-19
