根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將市場監督管理局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
總體情況：本次公告監督抽檢信息共計102批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品102批次，合格率100%。其中，速凍食品30批次，全部合格；食用農產品25批次，全部合格；水果制品24批次，全部合格；糧食加工品15批次，全部合格；蔬菜制品8批次，全部合格。
本次抽檢中速凍食品以過氧化值、苯甲酸、山梨酸、N-二甲基亞硝胺等為主；水果制品以鉛、脫氫乙酸、糖精鈉、檸檬黃、莧菜紅、菌落總數、霉菌等為主；糧食加工品以鎘、無機砷、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰等為主，未發現不合格產品。
附件1：合格產品信息表（2021年第8期）
日期：2021-03-21
總體情況：本次公告監督抽檢信息共計102批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品102批次，合格率100%。其中，速凍食品30批次，全部合格；食用農產品25批次，全部合格；水果制品24批次，全部合格；糧食加工品15批次，全部合格；蔬菜制品8批次，全部合格。
本次抽檢中速凍食品以過氧化值、苯甲酸、山梨酸、N-二甲基亞硝胺等為主；水果制品以鉛、脫氫乙酸、糖精鈉、檸檬黃、莧菜紅、菌落總數、霉菌等為主；糧食加工品以鎘、無機砷、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、過氧化苯甲酰等為主，未發現不合格產品。
附件1：合格產品信息表（2021年第8期）
日期：2021-03-21
