新加坡一家泰國(guó)餐館因出售豬血被調(diào)查

   2021-05-19 食品伙伴網(wǎng)澤夕780
核心提示:   2021年5月19日,新加坡食品局發(fā)布消息,新加坡食品局正在調(diào)查位于Golden Mile Tower的一家泰國(guó)餐館非法銷(xiāo)售和持有動(dòng)物血塊
     2021年5月19日,新加坡食品局發(fā)布消息,新加坡食品局正在調(diào)查位于Golden Mile Tower的一家泰國(guó)餐館非法銷(xiāo)售和持有動(dòng)物血塊的情況。 
  2021年5月14日,國(guó)家食品安全局根據(jù)收到的信息,對(duì)該餐館進(jìn)行了一次調(diào)查。這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)這家餐館出售含有豬血塊的菜肴,行動(dòng)中亦檢獲未售出的預(yù)先包裝的豬血塊。
 
  新加坡禁止使用動(dòng)物血食品,例如豬血,因?yàn)檠汉苋菀鬃躺?xì)菌并掩蓋疾病。不衛(wèi)生的血液采集也會(huì)導(dǎo)致食源性病原體進(jìn)入血液食品。
 
  非法進(jìn)口來(lái)源不明的食品會(huì)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn),在新加坡,所有進(jìn)口的食品都須符合食品局的要求及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。只有持有執(zhí)照的進(jìn)口商才可以進(jìn)口食品,且每批貨物都須申報(bào)并附上有效的進(jìn)口準(zhǔn)證。
 
  非法進(jìn)口和銷(xiāo)售豬血制品,第一次定罪,可被判罰款最高5萬(wàn)美元,或最長(zhǎng)兩年監(jiān)禁或兩者并罰。第二次或隨后定罪的情況下,可被判罰款最高10萬(wàn)美元,或最長(zhǎng)三年監(jiān)禁或兩者并罰。



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日期:2021-05-19
 
行業(yè): 畜禽肉品
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