根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十九條、《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》(國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號(hào))及《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)征集2022年度北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議,有關(guān)事項(xiàng)如下:
一、立項(xiàng)范圍
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)范圍為沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品,包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求等。
不包括食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗(yàn)方法。
二、相關(guān)要求
(一)地方特色食品,指在本市有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品,包括本市特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。
(二)提出立項(xiàng)建議時(shí),應(yīng)當(dāng)填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》(附件),盡可能完善填寫內(nèi)容。
三、立項(xiàng)建議報(bào)送
提出立項(xiàng)建議時(shí),應(yīng)當(dāng)按照以下要求報(bào)送相關(guān)材料:
(一)電子文件報(bào)送。填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》并發(fā)送電子郵件至bjcdcmsc@bjcdc.org。
(二)紙質(zhì)文件報(bào)送。將所填寫的《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》加蓋單位公章,郵寄至北京市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所(通訊地址:北京市東城區(qū)和平里中街16號(hào),郵政編碼:100013)。
(三)截止日期為2021年8月1日。
報(bào)送的立項(xiàng)建議,經(jīng)過(guò)規(guī)定程序?qū)彶橥ㄟ^(guò)后列入2022年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃,并向社會(huì)公布。
附件:北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)
2021年6月8日
(聯(lián)系人:李春雨、張婷;聯(lián)系電話:64407175、83978207)
附件
北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)
單位名稱: 蓋章
注:表格不夠填寫可調(diào)整格式或另附頁(yè)
日期:2021-06-10
一、立項(xiàng)范圍
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)范圍為沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品,包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求等。
不包括食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗(yàn)方法。
二、相關(guān)要求
(一)地方特色食品,指在本市有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品,包括本市特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。
(二)提出立項(xiàng)建議時(shí),應(yīng)當(dāng)填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》(附件),盡可能完善填寫內(nèi)容。
三、立項(xiàng)建議報(bào)送
提出立項(xiàng)建議時(shí),應(yīng)當(dāng)按照以下要求報(bào)送相關(guān)材料:
(一)電子文件報(bào)送。填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》并發(fā)送電子郵件至bjcdcmsc@bjcdc.org。
(二)紙質(zhì)文件報(bào)送。將所填寫的《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)》加蓋單位公章,郵寄至北京市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所(通訊地址:北京市東城區(qū)和平里中街16號(hào),郵政編碼:100013)。
(三)截止日期為2021年8月1日。
報(bào)送的立項(xiàng)建議,經(jīng)過(guò)規(guī)定程序?qū)彶橥ㄟ^(guò)后列入2022年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃,并向社會(huì)公布。
附件:北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)
北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)
2021年6月8日
(聯(lián)系人:李春雨、張婷;聯(lián)系電話:64407175、83978207)
附件
北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)
單位名稱: 蓋章
標(biāo)準(zhǔn)名稱 | |
項(xiàng)目提出單位 基本情況(必填) | 單位名稱: 地址: 聯(lián)系人: 聯(lián)系電話: 電子郵箱: |
立項(xiàng)背景和理由 | |
主要技術(shù)指標(biāo)已 開(kāi)展的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況 | |
項(xiàng)目成本預(yù)算及明細(xì) | |
日期:2021-06-10