歐盟擬修訂磷酸鉀在部分食品中的最大殘留限量

 　　  2021年6月28日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，擬修訂磷酸鉀（potassium phosphonates）在檸檬、酸橙和橘子以及葉子和草藥浸液中的最大殘留限量。 
　　根據風險評估結果，歐洲食品安全局得出結論，根據報告的良好農業規范，長期攝入由于使用磷酸鉀而產生的殘留物不太可能對消費者健康構成風險。
 
　　更多詳情參見：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6517
 
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日期：2021-06-29