2021年是“十四五”規劃開局之年，也是營養健康產業邁入了新發展階段的一年。近年來，國家分別發布了《“健康中國2030”規劃綱要》和《國民營養計劃2017-2030年》，臨床營養在這兩個重要規劃中備受重視。其中《國民營養計劃2017-2030》更是強調要“推動特殊醫學用途配方食品和治療膳食的規范化應用。進一步研究完善特殊醫學用途配方食品標準，細化產品分類，促進特殊醫學用途配方食品的研發和生產。”
為了更好地指導產業發展，促進行業交流，中國醫藥保健品進出口商會攜手上海博華國際展覽有限公司值“第十二屆中國國際康產品展覽會，2021亞洲天然及營養保健品展（簡稱HNC健康展）”開展之際， 于6月24日下午在國家會展中心（上海）成功召開了“第六屆特殊醫學用途配方食品論壇”，來自中國疾控中心、北京市營養源研究所、復旦大學附屬華東醫院、雀巢（中國）、冬澤健康、新優藍健康、雅培公司等百余名專家及企業代表共聚一堂，參加了此次論壇。健康事業部李桂英主持本次論壇。
中國醫藥保健品進出口商會副會長談圣采先生出席會議并致辭，談會長在致辭中指出，我國特殊醫學用途配方食品（簡稱特醫食品）產業正面臨著難得的發展機遇。隨著我國社會經濟的快速發展，人均壽命明顯上升，疾病譜和死亡譜正在發生變化。高血壓，糖尿病，心腦血管疾病等慢性非傳染性疾病的發生率、死亡率不斷上升。營養措施在這些疾病的預防和治療中都起著至關重要的作用。而根據國家市場監管總局報告，當前僅有71個特醫食品配方獲得注冊，特醫市場具有巨大的發展潛力。
中國疾控中心營養與健康所老年與臨床營養室主任張堅先生對于非全營養配方食品的技術要求作了介紹，并根據不同組件產品如蛋白質（氨基酸）組件、脂肪（脂肪酸）組件、碳水化合物組件等的產品研發提出了建議和思考。
北京市營養源研究所副所長何梅女士介紹了國內外全營養特醫食品數據情況，詳細分析了國內外特醫食品的分布、劑型及應用、適用人群等。據其介紹我國自2016年7月1日，正式啟動特醫食品的注冊申報等程序以來，有71款產品獲得特醫注冊證號。國外共703款相關產品，涉及品牌有雅培、雀巢、紐迪希亞等。
新優藍健康科技集團總經理陳列歡博士介紹了亟待開發的巨大市場-適用于痛風人群的低嘌呤配餐。目前，中國的痛風的患病率呈逐年上升的趨勢，患病人數已經超過1500萬，并且呈低齡化趨勢發展。陳博士指出痛風市場的開拓需要立足于“痛風已患人群的后生活市場”，才能更好滲透“痛風潛在人群的健康市場”。
上海冬澤特醫食品有限公司副總經理梁淑霞女士介紹了罕見病特醫食品的開發及開發過程中遇到的問題，也呼吁更多的公司可以參與到罕見病特醫食品的開發。《罕見病診療指南（2019年版）》中提到至少18種罕見病，特殊膳食是其必需的臨床治療手段，目前國產罕見病特醫產品空白。
雀巢（中國）有限公司大中華區首席醫務官李文軍先生介紹了特殊醫學用途配方食品發展、機遇和挑戰。目前，全球每年特醫食品的消費總額從2014年的583億美元升至2018年的739億美元，每年6%的速度遞增。隨著全球特醫食品已經成為一種普遍的醫療行為，特醫市場的增速會加快，尤其是中國市場，預計2030年可達到1000-2000億元。但同時，特醫食品也面臨很多挑戰，如特醫食品市場營銷流通拯待規范、醫務人員和大眾對特醫食品認知度低，專業教育和科普教育缺乏等等。
復旦大學附屬華東醫院臨床營養中心教授孫建琴女士以臨床醫生的角度介紹了特醫食品的臨床需求與應用。疾病營養支持治療的意義，不僅促進傷口愈合，改善腸道功能與腸屏障等，還可以縮短住院期、減少相關花費。孫教授從營養支持的路徑出發，分別介紹了糖尿病人、腫瘤患者、慢性腎臟病、肌肉減少癥等的營養干預方式。希望企業加強特醫食品的研發臨床研究、更多好產品提供臨床與患者。
日期：2021-06-30
為了更好地指導產業發展，促進行業交流，中國醫藥保健品進出口商會攜手上海博華國際展覽有限公司值“第十二屆中國國際康產品展覽會，2021亞洲天然及營養保健品展（簡稱HNC健康展）”開展之際， 于6月24日下午在國家會展中心（上海）成功召開了“第六屆特殊醫學用途配方食品論壇”，來自中國疾控中心、北京市營養源研究所、復旦大學附屬華東醫院、雀巢（中國）、冬澤健康、新優藍健康、雅培公司等百余名專家及企業代表共聚一堂，參加了此次論壇。健康事業部李桂英主持本次論壇。
中國醫藥保健品進出口商會副會長談圣采先生出席會議并致辭，談會長在致辭中指出，我國特殊醫學用途配方食品（簡稱特醫食品）產業正面臨著難得的發展機遇。隨著我國社會經濟的快速發展，人均壽命明顯上升，疾病譜和死亡譜正在發生變化。高血壓，糖尿病，心腦血管疾病等慢性非傳染性疾病的發生率、死亡率不斷上升。營養措施在這些疾病的預防和治療中都起著至關重要的作用。而根據國家市場監管總局報告，當前僅有71個特醫食品配方獲得注冊，特醫市場具有巨大的發展潛力。
中國疾控中心營養與健康所老年與臨床營養室主任張堅先生對于非全營養配方食品的技術要求作了介紹，并根據不同組件產品如蛋白質（氨基酸）組件、脂肪（脂肪酸）組件、碳水化合物組件等的產品研發提出了建議和思考。
北京市營養源研究所副所長何梅女士介紹了國內外全營養特醫食品數據情況，詳細分析了國內外特醫食品的分布、劑型及應用、適用人群等。據其介紹我國自2016年7月1日，正式啟動特醫食品的注冊申報等程序以來，有71款產品獲得特醫注冊證號。國外共703款相關產品，涉及品牌有雅培、雀巢、紐迪希亞等。
新優藍健康科技集團總經理陳列歡博士介紹了亟待開發的巨大市場-適用于痛風人群的低嘌呤配餐。目前，中國的痛風的患病率呈逐年上升的趨勢，患病人數已經超過1500萬，并且呈低齡化趨勢發展。陳博士指出痛風市場的開拓需要立足于“痛風已患人群的后生活市場”，才能更好滲透“痛風潛在人群的健康市場”。
上海冬澤特醫食品有限公司副總經理梁淑霞女士介紹了罕見病特醫食品的開發及開發過程中遇到的問題，也呼吁更多的公司可以參與到罕見病特醫食品的開發。《罕見病診療指南（2019年版）》中提到至少18種罕見病，特殊膳食是其必需的臨床治療手段，目前國產罕見病特醫產品空白。
雀巢（中國）有限公司大中華區首席醫務官李文軍先生介紹了特殊醫學用途配方食品發展、機遇和挑戰。目前，全球每年特醫食品的消費總額從2014年的583億美元升至2018年的739億美元，每年6%的速度遞增。隨著全球特醫食品已經成為一種普遍的醫療行為，特醫市場的增速會加快，尤其是中國市場，預計2030年可達到1000-2000億元。但同時，特醫食品也面臨很多挑戰，如特醫食品市場營銷流通拯待規范、醫務人員和大眾對特醫食品認知度低，專業教育和科普教育缺乏等等。
復旦大學附屬華東醫院臨床營養中心教授孫建琴女士以臨床醫生的角度介紹了特醫食品的臨床需求與應用。疾病營養支持治療的意義，不僅促進傷口愈合，改善腸道功能與腸屏障等，還可以縮短住院期、減少相關花費。孫教授從營養支持的路徑出發，分別介紹了糖尿病人、腫瘤患者、慢性腎臟病、肌肉減少癥等的營養干預方式。希望企業加強特醫食品的研發臨床研究、更多好產品提供臨床與患者。
日期：2021-06-30
