2012年9月3日,新加坡發(fā)布2012年食品法規(guī)。新的食品法規(guī)對(duì)食品中黃曲霉毒素的限量做了修訂,由在所有食品中不得檢出修訂為:
污染物英文名稱 | 污染物中文名稱 | 食品中文名稱 | 食品英文 名稱 | 限量要求 |
aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2) | 黃曲霉毒素B1或黃曲霉毒素總量(B1, B2, G1 和G2) | 任何食品 | any article of food | 5 ppb |
aflatoxin M1 | 黃曲霉毒素M1 | 乳 | milk | 0.5 ppb |
法規(guī)文件見: FoodRegulations-2012.9.3.pdf
日期:2012-10-09