中國經濟長時間迅猛發展，農產品市場發展越來越面臨新的形勢，市場競爭也日趨激烈。很多農產品包括大櫻桃早已告別短缺時代，面臨供大于求或季節性、區域性過剩。另一方面，消費者要求提高，不僅喜歡進口的車厘子，還希望國產大櫻桃也是“車厘子”。近幾年，少部分種植者和經銷商靠可靠穩定品質得到了消費者的認可，在市場上有了一定知名度，初步形成了自己的企業品牌。企業品牌要想持續發展，標準化是重中之重。
一標準化首先從種植開始。種植要解決的是果實內、外部品質標準化，好櫻桃是種出來的。種植端要有良好農業標準和規范的種植管理流程，同時生產人員要嚴格接受種植技術輔導、監督管理，精益生產，企業真正企業做到生產和投入到位。
二采后商品化處理進一步提升外在標準化。大櫻桃要及時適時采摘，及時上機分選分級入倉，或當天生產包裝發貨。包裝分選設備根據櫻桃的大小，成熟度和重量分級、包裝，使每件大櫻桃品質一致，規格一致、顏色一致、成品包裝一致、包裝重量一致，有條件購買更先進設備的還可以做到糖度一致。
三倉儲、運輸、營銷標準化。保證大櫻桃作為生鮮產品應有的貯藏環境和運輸條件，實現貯運、運營標準化。產地、銷地和零售終端各主體要做到協同配合，實現標準化運營，達到最終目標：產品標準化。
標準化能實現品質穩定，如配合規模化再能做到穩定供應，人有我優，就有了建設企業品牌的兩大基礎，就能為大櫻桃品牌建設、產品溢價、企業增收提供助力。
日期：2021-10-05
一標準化首先從種植開始。種植要解決的是果實內、外部品質標準化，好櫻桃是種出來的。種植端要有良好農業標準和規范的種植管理流程，同時生產人員要嚴格接受種植技術輔導、監督管理，精益生產，企業真正企業做到生產和投入到位。
二采后商品化處理進一步提升外在標準化。大櫻桃要及時適時采摘，及時上機分選分級入倉，或當天生產包裝發貨。包裝分選設備根據櫻桃的大小，成熟度和重量分級、包裝，使每件大櫻桃品質一致，規格一致、顏色一致、成品包裝一致、包裝重量一致，有條件購買更先進設備的還可以做到糖度一致。
三倉儲、運輸、營銷標準化。保證大櫻桃作為生鮮產品應有的貯藏環境和運輸條件，實現貯運、運營標準化。產地、銷地和零售終端各主體要做到協同配合，實現標準化運營，達到最終目標：產品標準化。
標準化能實現品質穩定，如配合規模化再能做到穩定供應，人有我優，就有了建設企業品牌的兩大基礎，就能為大櫻桃品牌建設、產品溢價、企業增收提供助力。
日期：2021-10-05
