近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等28類食品和復用餐飲具共772批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格758批次、不合格14批次（見附件），不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、食品添加劑超標等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）金華市金東區(qū)佳茗飲用水經(jīng)營部銷售的標稱金華鴻鑫飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）金華市婺城區(qū)金娟副食品商行銷售的標稱杭州夢娃食品科技有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（三）嘉興市新塍榮榮食品有限公司生產(chǎn)的麻餅（烘烤類），菌落總數(shù)、沙門氏菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）文成縣程海光魚店銷售的包頭魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。文成縣程海光魚店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）海寧市硤石孫國榮水產(chǎn)攤銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
三、質(zhì)量指標不達標
（一）金華市婺城區(qū)依鄰依味食品店銷售的標稱杭州臨安頂康食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）義烏市三寶農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的南棗酒（南韻·初見），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、食品添加劑超標
臺州市路橋區(qū)君鴻食品廠生產(chǎn)的千張，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
五、復用餐飲具
（一）臺州市椒江進稼門餐飲店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）桐鄉(xiāng)市阿泥頭餐飲管理有限公司使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（三）安吉一湘餐飲有限公司使用的飯碗、杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（四）長興名豪酒店管理有限公司使用的大骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（五）嘉興市酩悅餐飲管理有限公司海寧分公司使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求溫州、湖州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20211110.xls
3.食品抽檢合格—20211110.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年11月10日
日期：2021-11-11
一、微生物污染
（一）金華市金東區(qū)佳茗飲用水經(jīng)營部銷售的標稱金華鴻鑫飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）金華市婺城區(qū)金娟副食品商行銷售的標稱杭州夢娃食品科技有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（三）嘉興市新塍榮榮食品有限公司生產(chǎn)的麻餅（烘烤類），菌落總數(shù)、沙門氏菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）文成縣程海光魚店銷售的包頭魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。文成縣程海光魚店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站復檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）海寧市硤石孫國榮水產(chǎn)攤銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
三、質(zhì)量指標不達標
（一）金華市婺城區(qū)依鄰依味食品店銷售的標稱杭州臨安頂康食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）義烏市三寶農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的南棗酒（南韻·初見），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、食品添加劑超標
臺州市路橋區(qū)君鴻食品廠生產(chǎn)的千張，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
五、復用餐飲具
（一）臺州市椒江進稼門餐飲店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）桐鄉(xiāng)市阿泥頭餐飲管理有限公司使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（三）安吉一湘餐飲有限公司使用的飯碗、杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（四）長興名豪酒店管理有限公司使用的大骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
（五）嘉興市酩悅餐飲管理有限公司海寧分公司使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求溫州、湖州、嘉興、金華、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20211110.xls
3.食品抽檢合格—20211110.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年11月10日
日期：2021-11-11
