近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務373批次，涉及調味品、肉制品、水果制品等12類食品。其中合格樣品368批次，不合格樣品5批次（見附件）。不合格項目主要是質量指標不達標、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
鶴崗啟比優特啟夢商貿有限公司興安分公司銷售的標稱黑龍江華滋佐味釀造有限公司生產的老米醋（生產日期：2021年7月8日），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、微生物污染問題
（一）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司呼蘭恒鑫分公司銷售的標稱哈爾濱市遠東肉類食品有限公司生產的哈爾濱遠東紅腸（熏煮香腸）（生產日期：2021年6月1日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（二）哈爾濱道外大潤發商業有限公司銷售的標稱沈陽永大食品有限公司生產的哈爾濱風味紅腸（肉灌制品）（生產日期：2021年7月21日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（三）哈爾濱市呼蘭區建英處州生活超市銷售的標稱山東齊匯企業發展集團有限公司生產的肉花腸（生產日期：2021年7月4日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（四）大興安嶺地區新林區華盛隆超市銷售的標稱齊齊哈爾鑫圣和源食品有限責任公司生產的松仁小肚（生產日期：2021年7月13日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識.doc
2. 調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3. 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4. 調味品監督抽檢合格產品信息.xls
5. 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
6. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
7. 食品添加劑監督抽檢合格產品信息.xls
8. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
9. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
10. 水產制品監督抽檢合格產品信息.xls
11. 水果制品監督抽檢合格產品信息.xls
12. 速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
13. 糖果制品監督抽檢合格產品信息.xls
14. 特殊膳食食品監督抽檢合格產品信息.xls
15. 飲料監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2021年11月16日
日期：2021-11-20
一、質量指標不達標問題
鶴崗啟比優特啟夢商貿有限公司興安分公司銷售的標稱黑龍江華滋佐味釀造有限公司生產的老米醋（生產日期：2021年7月8日），不揮發酸（以乳酸計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。
二、微生物污染問題
（一）肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司呼蘭恒鑫分公司銷售的標稱哈爾濱市遠東肉類食品有限公司生產的哈爾濱遠東紅腸（熏煮香腸）（生產日期：2021年6月1日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（二）哈爾濱道外大潤發商業有限公司銷售的標稱沈陽永大食品有限公司生產的哈爾濱風味紅腸（肉灌制品）（生產日期：2021年7月21日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（三）哈爾濱市呼蘭區建英處州生活超市銷售的標稱山東齊匯企業發展集團有限公司生產的肉花腸（生產日期：2021年7月4日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（四）大興安嶺地區新林區華盛隆超市銷售的標稱齊齊哈爾鑫圣和源食品有限責任公司生產的松仁小肚（生產日期：2021年7月13日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識.doc
2. 調味品監督抽檢不合格產品信息.xls
3. 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4. 調味品監督抽檢合格產品信息.xls
5. 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
6. 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
7. 食品添加劑監督抽檢合格產品信息.xls
8. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
9. 薯類和膨化食品監督抽檢合格產品信息.xls
10. 水產制品監督抽檢合格產品信息.xls
11. 水果制品監督抽檢合格產品信息.xls
12. 速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls
13. 糖果制品監督抽檢合格產品信息.xls
14. 特殊膳食食品監督抽檢合格產品信息.xls
15. 飲料監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2021年11月16日
日期：2021-11-20
