近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品、飲料11大類(lèi)食品1258批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1220批次，不合格樣品38批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.鄭州市金水區(qū)苗苗百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新樂(lè)市會(huì)賓樓冷飲有限公司生產(chǎn)的1批次苦咖啡（咖啡口味）雪糕，大腸菌群檢出值為400CFU/g、460CFU/g、530CFU/g、610CFU/g、580CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
2.拼多多李麗副食（經(jīng)營(yíng)者為柘城縣運(yùn)華副食網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)太康縣金百福食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（濕粉條），二氧化硫殘留量檢出值為0.088g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次小碗、1批次大碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
4.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1082mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
5.鄲城縣三六五副食品超市銷(xiāo)售的1批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為933.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；甲硝唑檢出值為771μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；地美硝唑檢出值為5.08μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
6.商丘市睢陽(yáng)區(qū)武建鋒水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次波士頓龍蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
7.虞城縣高衍衍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次石頭蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.98mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
8.禹州市胖東來(lái)超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市鄉(xiāng)春食品有限公司代理、東莞市味寶食品有限公司制作的1批次味覺(jué)蔬菜薄餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.50g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
9.滎陽(yáng)市高艾小吃店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0819mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
10.滎陽(yáng)市高艾小吃店使用的1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
11.林州市龍山區(qū)志聰牛羊肉店銷(xiāo)售的1批次鯉魚(yú)（活）、1批次鯽魚(yú)（活），地西泮檢出值分別為1.42μg/kg、1.01μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
12.內(nèi)鄉(xiāng)縣壹加壹商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)虞城昌鵬養(yǎng)蜂有限公司生產(chǎn)的1批次土蜂蜜，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.08μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為許昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
13.寧陵縣克偉早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為650mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
14.安陽(yáng)市文峰區(qū)朱永超逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全湯店銷(xiāo)售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為333mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
15.鄭州丹尼斯百貨有限公司濟(jì)源沁園分公司銷(xiāo)售的1批次四季豆，氧樂(lè)果檢出值為0.089mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
16.鄭州市惠濟(jì)區(qū)中部?jī)砂逗ｕr批發(fā)市場(chǎng)A6-357與A6-358之間個(gè)人攤鋪詹琴飛銷(xiāo)售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
17.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的1批次香蕉，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg；噻蟲(chóng)胺檢出值為0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
18.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的1批次水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.27mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
19.伊川縣楠江萬(wàn)象購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)孟州市佰潤(rùn)飲品科技有限公司生產(chǎn)的1批次果撞奶（原味）、1批次果撞奶（黃桃百香果），蛋白質(zhì)檢出值均為0.64g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
20.鶴壁市淇濱區(qū)佳潔饅頭店銷(xiāo)售的1批次棗饃，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.109g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
21.信陽(yáng)市高新區(qū)老李風(fēng)味牛肉湯館銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為870mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
22.鄭州市惠濟(jì)區(qū)司氏水產(chǎn)銷(xiāo)售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
23.焦作市河南大張實(shí)業(yè)有限公司馬村店銷(xiāo)售的1批次生花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為1.06×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
24.滎陽(yáng)市綢都飯店使用的1批次蘸料碗、1批次盤(pán)子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
25.南陽(yáng)大統(tǒng)集團(tuán)金瑪特商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福州裕隆盛貿(mào)易有限公司委托山東華博食品有限公司生產(chǎn)的1批次海苔花生（裹衣花生）、1批次醬香花生（裹衣花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為0.82g/100g、0.73g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
26.鄲城建業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的1批次酥粒蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.915g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
27.開(kāi)封市示范區(qū)胖蟹餐飲店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
28.社旗縣大海生活超市銷(xiāo)售的來(lái)自社旗縣馬昌香菇批發(fā)店的1批次雞蛋，甲硝唑檢出值為13.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
29.上蔡縣福旺隆超市銷(xiāo)售的1批次獼猴桃，氯吡脲檢出值為0.097mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
30.京東存誠(chéng)食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為安徽存誠(chéng)生物科技有限公司）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南夢(mèng)想食品有限公司生產(chǎn)的1批次苔燒薄脆餅干（普通型韌性餅干）（芝麻味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.61g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
31.漯河市物美廉商貿(mào)有限公司雙匯路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南廣味鮮食品有限公司生產(chǎn)的1批次小米陳醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.10g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、焦作、許昌、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2021年12月2日
日期：2021-12-06
一、不合格產(chǎn)品情況
1.鄭州市金水區(qū)苗苗百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新樂(lè)市會(huì)賓樓冷飲有限公司生產(chǎn)的1批次苦咖啡（咖啡口味）雪糕，大腸菌群檢出值為400CFU/g、460CFU/g、530CFU/g、610CFU/g、580CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
2.拼多多李麗副食（經(jīng)營(yíng)者為柘城縣運(yùn)華副食網(wǎng)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)太康縣金百福食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆粉（濕粉條），二氧化硫殘留量檢出值為0.088g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次小碗、1批次大碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
4.新鄭市龍湖鎮(zhèn)雅香中餐廳使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1082mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
5.鄲城縣三六五副食品超市銷(xiāo)售的1批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為933.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；甲硝唑檢出值為771μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；地美硝唑檢出值為5.08μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
6.商丘市睢陽(yáng)區(qū)武建鋒水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次波士頓龍蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
7.虞城縣高衍衍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次石頭蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.98mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
8.禹州市胖東來(lái)超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市鄉(xiāng)春食品有限公司代理、東莞市味寶食品有限公司制作的1批次味覺(jué)蔬菜薄餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.50g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
9.滎陽(yáng)市高艾小吃店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0819mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
10.滎陽(yáng)市高艾小吃店使用的1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
11.林州市龍山區(qū)志聰牛羊肉店銷(xiāo)售的1批次鯉魚(yú)（活）、1批次鯽魚(yú)（活），地西泮檢出值分別為1.42μg/kg、1.01μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
12.內(nèi)鄉(xiāng)縣壹加壹商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)虞城昌鵬養(yǎng)蜂有限公司生產(chǎn)的1批次土蜂蜜，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.08μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為許昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
13.寧陵縣克偉早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為650mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
14.安陽(yáng)市文峰區(qū)朱永超逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全湯店銷(xiāo)售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為333mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
15.鄭州丹尼斯百貨有限公司濟(jì)源沁園分公司銷(xiāo)售的1批次四季豆，氧樂(lè)果檢出值為0.089mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
16.鄭州市惠濟(jì)區(qū)中部?jī)砂逗ｕr批發(fā)市場(chǎng)A6-357與A6-358之間個(gè)人攤鋪詹琴飛銷(xiāo)售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
17.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的1批次香蕉，吡蟲(chóng)啉檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg；噻蟲(chóng)胺檢出值為0.085mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
18.澠池煊德商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的1批次水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.27mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
19.伊川縣楠江萬(wàn)象購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)孟州市佰潤(rùn)飲品科技有限公司生產(chǎn)的1批次果撞奶（原味）、1批次果撞奶（黃桃百香果），蛋白質(zhì)檢出值均為0.64g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
20.鶴壁市淇濱區(qū)佳潔饅頭店銷(xiāo)售的1批次棗饃，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.109g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
21.信陽(yáng)市高新區(qū)老李風(fēng)味牛肉湯館銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為870mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
22.鄭州市惠濟(jì)區(qū)司氏水產(chǎn)銷(xiāo)售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
23.焦作市河南大張實(shí)業(yè)有限公司馬村店銷(xiāo)售的1批次生花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為1.06×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
24.滎陽(yáng)市綢都飯店使用的1批次蘸料碗、1批次盤(pán)子、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
25.南陽(yáng)大統(tǒng)集團(tuán)金瑪特商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福州裕隆盛貿(mào)易有限公司委托山東華博食品有限公司生產(chǎn)的1批次海苔花生（裹衣花生）、1批次醬香花生（裹衣花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為0.82g/100g、0.73g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
26.鄲城建業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的1批次酥粒蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.915g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
27.開(kāi)封市示范區(qū)胖蟹餐飲店使用的1批次筷子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
28.社旗縣大海生活超市銷(xiāo)售的來(lái)自社旗縣馬昌香菇批發(fā)店的1批次雞蛋，甲硝唑檢出值為13.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
29.上蔡縣福旺隆超市銷(xiāo)售的1批次獼猴桃，氯吡脲檢出值為0.097mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
30.京東存誠(chéng)食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為安徽存誠(chéng)生物科技有限公司）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南夢(mèng)想食品有限公司生產(chǎn)的1批次苔燒薄脆餅干（普通型韌性餅干）（芝麻味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.61g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
31.漯河市物美廉商貿(mào)有限公司雙匯路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南廣味鮮食品有限公司生產(chǎn)的1批次小米陳醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.10g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、焦作、許昌、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2021年12月2日
日期：2021-12-06
