美國Scoular公司推出首款濃縮大麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品

   2021-12-14 中國國際漁業(yè)博覽會342
核心提示:來自SeafoodMedia 12月10日消息,美國農(nóng)業(yè)供應鏈解決方案公司Scoular慶祝新工廠的開業(yè),該工廠將生產(chǎn)首款濃縮大麥蛋白質(zhì)“Emerge?”,該產(chǎn)品的開發(fā)旨在滿足寵物食品和水產(chǎn)飼料中對植物性、可持續(xù)成分日益增長的需求。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
   來自SeafoodMedia 12月10日消息,美國農(nóng)業(yè)供應鏈解決方案公司Scoular慶祝新工廠的開業(yè),該工廠將生產(chǎn)首款濃縮大麥蛋白質(zhì)“Emerge™”,該產(chǎn)品的開發(fā)旨在滿足寵物食品和水產(chǎn)飼料中對植物性、可持續(xù)成分日益增長的需求。 
  “Emerge?”是一款可追溯且非轉(zhuǎn)基因的大麥蛋白,它是通過一項正在申請專利的工藝生產(chǎn)出來的,該工藝濃縮了天然存在于整個大麥籽粒中的蛋白質(zhì),創(chuàng)造出一種營養(yǎng)豐富的成分,用于寵物食品和水產(chǎn)品飼料。
 
  該工廠預計將于明年1月開始商業(yè)化生產(chǎn)。
 
  Scoular首席執(zhí)行官Paul Maass表示,Scoular很榮幸能夠開發(fā)這種創(chuàng)新飼料產(chǎn)品,并與愛達荷州的大麥種植者、寵物食品和水飼料制造商合作,為整個供應鏈增加價值。
 
  愛達荷州是美國大麥產(chǎn)量最高的州,2021年的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的37%。Scoular的新設(shè)施將為種植者帶來更多的機會,進一步鞏固愛達荷州作為美國穩(wěn)定、高品質(zhì)大麥第一大來源的地位。



日期:2021-12-14
 
地區(qū): 北美洲 美國
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