各市農業技術推廣（農業技術推廣服務、數字農業農村發展、農業農機技術推廣、農業綜合服務、農業農村事務服務、農業技術服務、農業技術推廣與種業）中心：
為全面了解全省食用菌產業發展情況，總結梳理推廣應用的新品種、新技術、新模式，準確把握產業發展動態，指導產業發展，經研究，決定在全省開展2021年度食用菌生產情況調查總結工作，現將有關事項通知如下：
一、調查內容
（一）生產基本情況。包括食用菌主要生產種類、栽培面積、產量、產值及出口情況；主產縣栽培品種、產量及主要生產模式、生產方式情況；菌種（菌包）生產企業和工廠化生產企業情況等（見附件1－5）。
（二）產品加工和循環利用情況。包括食用菌加工企業、加工模式、產品種類；生產原料消耗和菌渣循環利用情況等（見附件6－7）。
（三）專業合作社、家庭農場及規模化生產基地情況。包括食用菌專業合作社、家庭農場、規模化基地建設、生產、經營情況等（見附件8－9）。
二、總結內容
（一）產業發展基本情況。總結食用菌生產、加工和循環利用、食用菌專業合作社、家庭農場及專業化基地等情況以及新技術推廣應用情況，包括引進、馴化、選育、推廣的新、特、優品種，創新應用的食用菌新設施、新技術、新模式，在技術推廣工作中的創新工作機制等。
（二）典型做法。各地涌現的政策扶持、產業發展、技術推廣、產業化帶動、品牌推廣、數字菌業及在助力打造鄉村振興齊魯樣板方面的典型做法。
（三）存在問題。分析制約產業發展的主要問題等。
（四）對策建議。針對存在問題，提出促進產業高質量發展和助力鄉村振興的對策與建議等。
三、有關要求
各市要高度重視，請安排專人負責，認真調查、匯總、審核、整理相關數據，確保數據真實可靠。梳理總結形成食用菌生產情況報告，于3月15日前將調查表、報告電子版和加蓋單位公章的PDF版發送至省農業技術推廣中心。
聯系人：趙淑芳 0531－81608012
崔 慧 0531－81608001
郵 箱：sdssyj2016＠163.com
附件：1.食用菌生產情況調查表
2.食用菌出口情況調查表
3.食用菌主產縣生產基本情況調查表
4.食用菌菌種（菌包）生產企業情況調查表
5.食用菌工廠化生產企業調查表
6.食用菌加工情況調查表
7.食用菌循環利用情況調查表
8.食用菌專業合作社、家庭農場情況調查表
9.食用菌生產基地／標準園區建設情況調查表
山東省農業技術推廣中心
2022年3月3日
附件：
關于開展2021年全省食用菌生產情況調查總結工作的通知附件.doc
日期：2022-03-07
為全面了解全省食用菌產業發展情況，總結梳理推廣應用的新品種、新技術、新模式，準確把握產業發展動態，指導產業發展，經研究，決定在全省開展2021年度食用菌生產情況調查總結工作，現將有關事項通知如下：
一、調查內容
（一）生產基本情況。包括食用菌主要生產種類、栽培面積、產量、產值及出口情況；主產縣栽培品種、產量及主要生產模式、生產方式情況；菌種（菌包）生產企業和工廠化生產企業情況等（見附件1－5）。
（二）產品加工和循環利用情況。包括食用菌加工企業、加工模式、產品種類；生產原料消耗和菌渣循環利用情況等（見附件6－7）。
（三）專業合作社、家庭農場及規模化生產基地情況。包括食用菌專業合作社、家庭農場、規模化基地建設、生產、經營情況等（見附件8－9）。
二、總結內容
（一）產業發展基本情況。總結食用菌生產、加工和循環利用、食用菌專業合作社、家庭農場及專業化基地等情況以及新技術推廣應用情況，包括引進、馴化、選育、推廣的新、特、優品種，創新應用的食用菌新設施、新技術、新模式，在技術推廣工作中的創新工作機制等。
（二）典型做法。各地涌現的政策扶持、產業發展、技術推廣、產業化帶動、品牌推廣、數字菌業及在助力打造鄉村振興齊魯樣板方面的典型做法。
（三）存在問題。分析制約產業發展的主要問題等。
（四）對策建議。針對存在問題，提出促進產業高質量發展和助力鄉村振興的對策與建議等。
三、有關要求
各市要高度重視，請安排專人負責，認真調查、匯總、審核、整理相關數據，確保數據真實可靠。梳理總結形成食用菌生產情況報告，于3月15日前將調查表、報告電子版和加蓋單位公章的PDF版發送至省農業技術推廣中心。
聯系人：趙淑芳 0531－81608012
崔 慧 0531－81608001
郵 箱：sdssyj2016＠163.com
附件：1.食用菌生產情況調查表
2.食用菌出口情況調查表
3.食用菌主產縣生產基本情況調查表
4.食用菌菌種（菌包）生產企業情況調查表
5.食用菌工廠化生產企業調查表
6.食用菌加工情況調查表
7.食用菌循環利用情況調查表
8.食用菌專業合作社、家庭農場情況調查表
9.食用菌生產基地／標準園區建設情況調查表
山東省農業技術推廣中心
2022年3月3日
附件：
關于開展2021年全省食用菌生產情況調查總結工作的通知附件.doc
日期：2022-03-07
