近期，黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務204批次，涉及食用農產品、蔬菜制品、飲料等4類食品。其中合格樣品195批次，不合格樣品9批次（見附件）。不合格項目主要是重金屬污染、農藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染。現將具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
（一）哈爾濱市常茗餐飲管理有限公司哈爾濱分公司購進的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年11月5日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ǘ┕枮I哈西商廈家幸超市銷售的標稱黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司生產的榛蘑（生產日期：2021年3月5日），鎘（以Cd計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司提出復檢申請，經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。
二、農藥殘留超標問題
佳木斯市前進區哈維斯超市中山店銷售的韭菜（購進日期：2021年11月8日），腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
訥河市臻蜀東坡肉包店自制銷售的油條（加工日期：2021年10月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市南崗區齊達內杭州小籠包店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ǘ┕枮I市松北區富貴有魚老江灣鐵鍋燉飯店提供并使用的餐杯、餐盤（抽樣日期均為2021年11月17日），大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ㄈ┕枮I市道里區貢線云南米線麻辣香鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ㄋ模┕枮I市香坊區浩慷川菜館提供并使用的餐杯（抽樣日期：2021年11月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識
2. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
3. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
7. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
8. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年4月11日
日期：2022-04-15
一、重金屬污染問題
（一）哈爾濱市常茗餐飲管理有限公司哈爾濱分公司購進的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年11月5日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ǘ┕枮I哈西商廈家幸超市銷售的標稱黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司生產的榛蘑（生產日期：2021年3月5日），鎘（以Cd計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。黑龍江省綠知源農副產品有限責任公司提出復檢申請，經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，維持初檢結論。
二、農藥殘留超標問題
佳木斯市前進區哈維斯超市中山店銷售的韭菜（購進日期：2021年11月8日），腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。
三、食品添加劑超限量使用問題
訥河市臻蜀東坡肉包店自制銷售的油條（加工日期：2021年10月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市南崗區齊達內杭州小籠包店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ǘ┕枮I市松北區富貴有魚老江灣鐵鍋燉飯店提供并使用的餐杯、餐盤（抽樣日期均為2021年11月17日），大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ㄈ┕枮I市道里區貢線云南米線麻辣香鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
?。ㄋ模┕枮I市香坊區浩慷川菜館提供并使用的餐杯（抽樣日期：2021年11月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件： 1. 部分不合格項目的小知識
2. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
3. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
4. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息
5. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
6. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
7. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
8. 飲料監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年4月11日
日期：2022-04-15
