mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">近日,我國一個在英留學生發(fā)現(xiàn),國外的 mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">某 mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">達飲料好像更好喝。一看配料表,原來國內(nèi)外的某達飲料所用配料并不完全一樣。難道是飲料廠商雙標嗎?這一有爭議的消息迅速上了熱搜。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">下方為英國版某達配料表,可以看到配料表使用了3.7%的濃縮橙汁和1.3%的濃縮柑橘汁,還添加了胡蘿卜和南瓜的蔬菜提取物增加風味。并且直接使用糖作為主要甜味來源,防腐劑用的是山梨酸鉀。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">而國內(nèi)某達沒有使用濃縮果汁和蔬菜提取物,并且主要甜味來源使用的是果葡糖漿而非白糖,防腐劑使用的是苯甲酸鈉而非山梨酸鉀。國內(nèi)某達≈水+果葡糖漿+甜味劑。如果網(wǎng)傳的英國某達配料表為真,那么兩地的某達味道有明顯差異也就不奇怪了。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">其實跨國食品公司在不同國家生產(chǎn)的食品配料表不同,并不奇怪。因為不同國家的食品添加劑使用規(guī)則并不一樣。但配料上差距這么大,確實有些反常。話又說回來,我們也應該理性地看到,英國版某達用料也沒有多“實惠”,濃縮橙汁和濃縮柑橘汁添加量總共才5%,增加的營養(yǎng)可以忽略不計。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">中英兩國的某達飲料,本質(zhì)還是“糖水”。尤其對于兒童和青少年來說,這些含糖飲料是添加糖的主要來源。攝入過多的添加糖可能會導致齲齒和超重甚至肥胖,并可能增加成年后患糖尿病、高血壓等慢性病的風險。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,成人每天攝入添加糖不超過50g,最好控制在25g以下,兒童應該更低。對于“添加糖”,應該采取的正確態(tài)度是:不攝入或盡量少攝入添加糖。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">那什么是添加糖?mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">我們一般把通過人工方法,加入到食品中的糖類,稱為“添加糖”。添加糖包括單糖和雙糖,常見的有蔗糖(白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等,都屬于添加糖的范疇。添加糖只是增加了甜味和能量,卻沒有提供其它必需的營養(yǎng)素。注意,水果中天然存在的糖分不算添加糖。
mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em> mso-font-kerning:1.0000pt;">飲料中含有多少添加糖呢?
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mso-font-kerning:1.0000pt;">咱們以國內(nèi)某達為例,一罐330毫升,碳水化合物含量為每100毫升4.6克。喝一罐某達相當于吃了15.18克糖。如果一次喝500ml的一瓶,則相當于吃了23克糖。成人都接近超標,別說是還在生長發(fā)育的孩子。
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mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;<em></em>
mso-font-kerning:1.0000pt;">炎熱的夏天就要到了,飲料和雪糕也迎來的銷售旺季。希望家長們認清含糖飲料的“真面目”,盡量減少孩子對這些含糖飲料的過度攝入??梢蕴崆皽蕚湟恍┍?zhèn)菠蘿,冰鎮(zhèn)小番茄在冰箱里預備著。孩子放學回來作為加餐,既能補充水分和營養(yǎng),還能解暑降溫。