首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單發布
6月4日，工業和信息化部發布第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，包括云南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業、精制茶制造等食品工業主要門類，分布于我國28個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團。
白象食品就“多半”商標一事致歉
近日，多位網友反映稱，白象“多半袋面”、“多半桶面”系列產品包裝上顯示“多半”為注冊商標，并質疑企業“在宣傳上玩文字游戲”。對此，白象食品官方客服人員表示，“多半”確實是商標，產品具體克重以包裝上顯示的為準。6月4日晚間，白象食品發布聲明稱，目前公司在售的“多半”產品，是基于原70克面餅基礎上推出的110-120克面餅的大份量產品。“多一半”是基于原60克面餅推出的100克面餅的產品。“多半”商標申請注冊的初心是為了與常規份量產品做區分，便于消費者選購。如因此給消費者造成誤解，公司誠摯地表示歉意。后續公司將盡快調整“多半”產品包裝，避免引發消費者的誤解。
軟糖檢出大麻？哈瑞寶回應：進口至中國產品不受影響
日前，荷蘭東部地區多袋哈瑞寶（Haribo）糖果被檢測出含有大麻成分。對此，哈瑞寶旗艦店客服針對此事進行回應。根據哈瑞寶旗艦店客服提供的圖片，哈瑞寶（上海）貿易有限公司表示，該事件僅限于荷蘭境內，涉及特定批次的酸味糖果產品。哈瑞寶（上海）貿易有限公司進口中國市場的哈瑞寶產品均不受影響。哈瑞寶（上海）貿易有限公司承諾，所有官方進口至中國的產品均獨家生產于哈瑞寶在土耳其的工廠。荷蘭事件所涉及的產品產自不同工廠，且從未官方進口至中國市場。因此，中國產品所使用的所有原料均未受影響。
超市里開設的紫色蔬菜專區值得買嗎
最近，網購平臺悄悄上新了“紫色限定”的蔬菜，點進去一看，螺絲椒、蘆筍、秋葵等常見的綠色蔬菜竟然出了紫色版。在大家通常的印象里，紫色蔬菜只有紫茄子、紫甘藍、紫洋蔥、紫薯等幾種，沒想到現在種類越來越豐富。面對商家的大力宣傳，顧客心里往往會犯嘀咕：有的品種從來沒見過，能吃嗎？紫色蔬菜是不是“智商稅”？紫色的蔬菜看似與眾不同，原理卻不復雜，這種特殊的顏色主要來自于花青素。它屬于酚類化合物中的黃酮類物質，又名花色苷，是一種水溶性天然色素，廣泛存在于開花植物中，成為水果、蔬菜、花卉里的主要呈色物質。也有一些紫色蔬菜的顏色來源是其他色素。比如甜菜根里含有甜菜紅素，讓它的外皮和內里都呈現出深紫紅色。總體來說，紫色的蔬菜富含花青素，在營養上確實略勝一籌，但要想通過食補達到實驗室里花青素的效果是不現實的。紫色蔬菜是食物多樣性的一種來源，但不用過度迷信，而且富含花青素的蔬菜水果種類很豐富，完全可以選擇更有性價比的品種。
女子用筋膜槍清理楊梅震出大量白蟲
據報道，女子吃楊梅用鹽水浸泡后，再用筋膜槍震動驅蟲，竟震出大量白色小蟲！ 別擔心，這些楊梅里的“胖蟲子”其實是果蠅幼蟲，安全可食用，還能補充蛋白質呢。買到帶蟲的楊梅，反而說明它天然無農藥殘留。如果實在不想吃到蟲子，可以用淡鹽水浸泡楊梅10-20分鐘，果蠅幼蟲就會自己跑出來。
娃哈哈被曝關停18家工廠
據統計，從今年年初以來，娃哈哈已關停了18家分廠的生產線，涉及深圳、重慶、天津、陜西咸陽、浙江衢州、江西吉安等地分廠。對于部分工廠停工停產，娃哈哈回應稱與調整優化產銷布局結構有關。“為增強終端市場的響應能力，需要調整優化產銷布局結構，導致部分工廠停工停產。”公司同時提到，這些工廠“已按相關法律程序開展清算流程”。值得注意的是，上述被關停的18家工廠，均非“宏勝系”公司。而“宏勝系”公司，近年來卻在“逆勢”拓展純凈水產線。
日本通報我國出口生鮮藍莓和碳酸飲料等產品不合格
據日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國5批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
日期：2025-06-05
6月4日，工業和信息化部發布第一批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，包括云南小粒咖啡、西湖龍井茶等39個重點培育對象，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業、精制茶制造等食品工業主要門類，分布于我國28個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團。
白象食品就“多半”商標一事致歉
近日，多位網友反映稱，白象“多半袋面”、“多半桶面”系列產品包裝上顯示“多半”為注冊商標，并質疑企業“在宣傳上玩文字游戲”。對此，白象食品官方客服人員表示，“多半”確實是商標，產品具體克重以包裝上顯示的為準。6月4日晚間，白象食品發布聲明稱，目前公司在售的“多半”產品，是基于原70克面餅基礎上推出的110-120克面餅的大份量產品。“多一半”是基于原60克面餅推出的100克面餅的產品。“多半”商標申請注冊的初心是為了與常規份量產品做區分，便于消費者選購。如因此給消費者造成誤解，公司誠摯地表示歉意。后續公司將盡快調整“多半”產品包裝，避免引發消費者的誤解。
軟糖檢出大麻？哈瑞寶回應：進口至中國產品不受影響
日前，荷蘭東部地區多袋哈瑞寶（Haribo）糖果被檢測出含有大麻成分。對此，哈瑞寶旗艦店客服針對此事進行回應。根據哈瑞寶旗艦店客服提供的圖片，哈瑞寶（上海）貿易有限公司表示，該事件僅限于荷蘭境內，涉及特定批次的酸味糖果產品。哈瑞寶（上海）貿易有限公司進口中國市場的哈瑞寶產品均不受影響。哈瑞寶（上海）貿易有限公司承諾，所有官方進口至中國的產品均獨家生產于哈瑞寶在土耳其的工廠。荷蘭事件所涉及的產品產自不同工廠，且從未官方進口至中國市場。因此，中國產品所使用的所有原料均未受影響。
超市里開設的紫色蔬菜專區值得買嗎
最近，網購平臺悄悄上新了“紫色限定”的蔬菜，點進去一看，螺絲椒、蘆筍、秋葵等常見的綠色蔬菜竟然出了紫色版。在大家通常的印象里，紫色蔬菜只有紫茄子、紫甘藍、紫洋蔥、紫薯等幾種，沒想到現在種類越來越豐富。面對商家的大力宣傳，顧客心里往往會犯嘀咕：有的品種從來沒見過，能吃嗎？紫色蔬菜是不是“智商稅”？紫色的蔬菜看似與眾不同，原理卻不復雜，這種特殊的顏色主要來自于花青素。它屬于酚類化合物中的黃酮類物質，又名花色苷，是一種水溶性天然色素，廣泛存在于開花植物中，成為水果、蔬菜、花卉里的主要呈色物質。也有一些紫色蔬菜的顏色來源是其他色素。比如甜菜根里含有甜菜紅素，讓它的外皮和內里都呈現出深紫紅色。總體來說，紫色的蔬菜富含花青素，在營養上確實略勝一籌，但要想通過食補達到實驗室里花青素的效果是不現實的。紫色蔬菜是食物多樣性的一種來源，但不用過度迷信，而且富含花青素的蔬菜水果種類很豐富，完全可以選擇更有性價比的品種。
女子用筋膜槍清理楊梅震出大量白蟲
據報道，女子吃楊梅用鹽水浸泡后，再用筋膜槍震動驅蟲，竟震出大量白色小蟲！ 別擔心，這些楊梅里的“胖蟲子”其實是果蠅幼蟲，安全可食用，還能補充蛋白質呢。買到帶蟲的楊梅，反而說明它天然無農藥殘留。如果實在不想吃到蟲子，可以用淡鹽水浸泡楊梅10-20分鐘，果蠅幼蟲就會自己跑出來。
娃哈哈被曝關停18家工廠
據統計，從今年年初以來，娃哈哈已關停了18家分廠的生產線，涉及深圳、重慶、天津、陜西咸陽、浙江衢州、江西吉安等地分廠。對于部分工廠停工停產，娃哈哈回應稱與調整優化產銷布局結構有關。“為增強終端市場的響應能力，需要調整優化產銷布局結構，導致部分工廠停工停產。”公司同時提到，這些工廠“已按相關法律程序開展清算流程”。值得注意的是，上述被關停的18家工廠，均非“宏勝系”公司。而“宏勝系”公司，近年來卻在“逆勢”拓展純凈水產線。
日本通報我國出口生鮮藍莓和碳酸飲料等產品不合格
據日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國5批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
日期：2025-06-05
