近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、乳制品、蔬菜制品和餐飲食品及餐飲具等6大類食品250批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅果制品、調味品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品9批次樣品不合格。發現的主要問題是，質量指標不達標、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司公交分店銷售的、標稱遼寧省沈陽市歡贏食品廠生產的麻辣花生，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市南崗區清濱路哈肉聯食品專賣店銷售的、標稱哈爾濱龍海食品有限公司生產的辣白菜醬，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市道里區印象好又多超市銷售的、標稱哈爾濱笨園農業科技開發有限公司委托山東省新泰市興泰釀造有限公司生產的紅燒醬油（釀造醬油）、黃豆醬油（釀造醬油），其中菌落總數均不符合食品安全國家標準規定。
（二）齊齊哈爾市建華區皓鉞老來涮火鍋店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）齊齊哈爾市碾子山區老地方餐廳提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊齊哈爾市龍沙區牛莊餡餅店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市香坊區和久擼串燒烤店提供并使用的餐碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）哈爾濱市香坊區高府雙城殺豬菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
6. 調味品監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 豆制品監督抽檢合格產品信息
9. 乳制品監督抽檢合格產品信息
10. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年5月20日
日期：2022-05-24
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、質量指標不達標問題
牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司公交分店銷售的、標稱遼寧省沈陽市歡贏食品廠生產的麻辣花生，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市南崗區清濱路哈肉聯食品專賣店銷售的、標稱哈爾濱龍海食品有限公司生產的辣白菜醬，其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市道里區印象好又多超市銷售的、標稱哈爾濱笨園農業科技開發有限公司委托山東省新泰市興泰釀造有限公司生產的紅燒醬油（釀造醬油）、黃豆醬油（釀造醬油），其中菌落總數均不符合食品安全國家標準規定。
（二）齊齊哈爾市建華區皓鉞老來涮火鍋店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）齊齊哈爾市碾子山區老地方餐廳提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）齊齊哈爾市龍沙區牛莊餡餅店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈爾濱市香坊區和久擼串燒烤店提供并使用的餐碟，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）哈爾濱市香坊區高府雙城殺豬菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監督抽檢不合格產品信息
4. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息
5. 炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產品信息
6. 調味品監督抽檢合格產品信息
7. 餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息
8. 豆制品監督抽檢合格產品信息
9. 乳制品監督抽檢合格產品信息
10. 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
黑龍江省市場監督管理局
2022年5月20日
日期：2022-05-24
