為正確履行質監部門生產加工環節食品質量安全監管職能，保證食品安全，促進行業健康發展，維護廣大消費者的合法權益，根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量監督抽查管理辦法》和《山東省食品監督檢驗工作規范（試行）》、《青島市質量技術監督局食品監督檢驗工作管理規定（試行）》等規定，我局組織開展了其他糧食產品質量監督抽查，現將抽查結果予以公布。
本次共抽查了7家企業的7批次其他糧食產品，2家企業未抽到樣品。依據GB/T 22496-2008 《玉米糝 》、GB/T 10463-2008 《玉米粉》、NY/T 832-2004《黑米》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》及備案有效企業標準對苯甲酸、標簽、不完善粒、磁性金屬物、粗蛋白質、粗細度、粗脂肪含量（干基）、大腸菌群、蛋白質、稻谷粒、滴滴涕、二氧化硫殘留量、感官、鎘（以Cd計）、汞（Hg）、含砂量、黑米色素、黑色度、黃曲霉毒素B1、灰分、甲基毒死蜱、堿消值級、菌落總數、口感風味、亮藍、六六六、鋁、氯菊酯、霉菌、檸檬黃、鉛、日落黃、色澤、殺螟硫磷、山梨酸、砷、水分、酸度、莧菜紅、溴氰菊酯、胭脂紅、乙酰甲胺磷、異品種粒、誘惑紅、雜質、整黑米率、脂肪、致病菌等48項質量指標進行了抽樣檢驗，實物質量合格率為85.71%.
其中有1家企業1批次產品霉菌項目不合格，已按有關規定開展后處理工作。
附件1: 2013年度其他糧食產品質量市監督抽查合格情況統計表.xls
附件2: 2013年度其他糧食產品質量市監督抽查不合格情況統計表.xls
附件3: 未抽到其他糧食加工品產品的企業名單.xls
日期：2013-08-29
