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澳大利亞冷凍酸奶調查發現多處食品安全問題

   2013-09-04 國家食品安全信息中心358
核心提示:在澳大利亞消費者監控組織Choice針對五大冷凍酸奶連鎖店進行調查后發現,這些店面可能涉嫌違反消費者法律,并且宣傳了大量不切

    在澳大利亞消費者監控組織Choice針對五大冷凍酸奶連鎖店進行調查后發現,這些店面可能涉嫌違反消費者法律,并且宣傳了大量不切實際的健康言論。

    該組織稱,其中一家名為Yogurberry的店面聲稱,他們的酸奶包含大量雙歧乳桿菌,不僅對你的身體有好處,還有減肥和減少心臟疾病的功效。

    據新聞有限公司報道稱,Choice組織已經將該店面聲稱"產品含有活乳酸菌,能夠減緩身體衰老"以及"鈣質能夠具有減肥效果"等言論提交給新州食品監管局。現在,食品監管局正在調查此事。

    冷凍酸奶的鈣質含量是普通無糖酸奶的一半,而含糖量卻是它們的1.5倍。Choice組織稱:"冷凍酸奶最好被當作一種像冰淇淋一樣的甜點,而不是什么有神奇功效的健康飲食。"

    營養學家布瑞爾(Susie Burrell)說,一些冷凍酸奶連鎖店所聲稱的言論非常極端,并沒有可信的數據證明。"最重要的是,一份冷凍酸奶中含有超過4茶匙的糖,并不比冰淇淋好到哪里去。因此,它們不應該被經常食用,也不要添加什么糖漿或者糖果、巧克力。"

    在過去的兩年內,悉尼一共開出50多家冷凍酸奶店。去年,僅僅是韓國冷凍酸奶店Yogurberry就開出9家店;美國公司Yogurtland希望在全澳開設50家店面。在這次調查中,Choice一共選擇了WowCow、Mooberry、Yogurtland、Yogurberry和Zwirl等公司。

    根據澳新食品規定,外賣零售食品商店必須按照要求公開食品的營養含量信息。如果公司作出營養或者健康聲明,就必須配備營養含量標簽。

    Choice還發現,Yogurbery店有潛在違反消費者法律的行為。該店每千克冷凍酸奶收取25元,他們將一杯的重量湊成整數后計算,增加了12仙的價格。




日期:2013-09-04
 
行業: 乳業
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