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中國奶業經濟月報2022年06月

   2022-07-01 奶業經濟觀察微信號882
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中國奶業經濟月報2022年06月
 
  第一百五十五期(總第155)
 
  主辦:國家奶牛產業技術體系奶業經濟研究室
 
  主編:劉長全   李勝利
 
  常務副主編:豆明
 
  目 錄
 
  一、總體形勢分析
 
  二、奶類生產
 
  三、奶源基地建設
 
  四、乳品加工
 
  一、總體形勢分析
 
  1、生鮮乳市場


  生鮮乳價格環比下跌
 
  據農業農村部監測數據,2022年5月生鮮乳價格環比繼續下跌,從周價來看,第1周、第4周環比持平,中間2周價格環比下跌。5月月度均價4.16元/千克,環比下跌0.4%,同比下跌1.8%。最后一周4.15元/千克,與前一周持平,同比下跌2.6%。
 
  2、飼料原料


  玉米月度均價繼續上漲
 
  據農業農村部監測數據,5月玉米月度均價2.97元/千克,環比上漲0.9%,同比下跌0.1%,產區價格漲幅高于銷區。
 
  豆粕月度均價下跌
 
  據農業農村部監測數據,5月豆粕月度均價環比下跌,月度均價4.56元/千克,環比下跌3.6%,同比上漲22.5%。豆粕價格的跌勢從上月的周價已經顯現,上月周價連續下跌,本月豆粕周價中,只有第3周環比上漲,其他3周價格環比下跌。
 
  3、乳制品生產


  1-5月乳制品產量1242.7萬噸,同比增長0.9%
 
  根據國家統計局數據,2022年1-5月乳制品產量1242.7萬噸,同比增長0.9%,其中5月產量275.9萬噸,同比增長2.9%。
 
  4、乳品企業動態
 
  伊利河北滄州152億乳業產業鏈項目簽約,與河北獻縣簽約3萬頭牧場項目;蒙牛中國乳業產業園2022年重點項目集中開工,發布奶業生態圈“2025愛你愛我”價值共享戰略,與茅臺達成全面戰略合作,旗下現代牧業在興安盟啟動4萬頭牧場建設項目、圣牧在巴彥淖爾啟動智慧牧場有機產業園區項目;飛鶴建成我國首個乳鐵蛋白生產線;君樂寶保定牧場項目集中開工;新希望生態牧業在四川樂山建5000頭奶牛養殖項目;江西陽光乳業深交所上市;騎士乳業申請北交所上市,募資用于奶牛養殖項目。
 
  5、國際市場


  國際市場奶粉價格下跌
 
  2022年5月,GDT兩次網上拍賣,奶粉價格指數全部下跌。與上次拍賣相比,5月3日舉行的第307次拍賣,脫脂奶粉拍賣價4,130美元/噸,價格指數下跌6.5%;全脂奶粉3,916美元/噸,價格指數下跌6.5%。5月17日舉行的第306次拍賣,脫脂奶粉4,116美元/噸,價格指數下跌0.6%;全脂奶粉3,934美元/噸,價格指數下跌4.9%。
 
  二、奶類生產
 
  1、生鮮乳市場
 
  Table2-1  農業農村部監測奶牛主產?。▍^)
 
  生鮮乳平均價格
 

 
 
  Figure2-1 農業農村部全國生鮮乳周價監測
 
  2018.01-2022.05
 

 
  寧夏二季度生鮮乳參考價4.22元/千克
 
  根據國內10個奶業主產省份生鮮乳價格走勢、寧夏回族自治區奶牛養殖企業生產成本構成情況,結合當前生鮮乳交售價格趨勢、奶業專家對奶牛養殖飼喂成本分析,2022年5月24日經生鮮乳價格協商會議專家、乳企、養殖戶代表協商表決,確定寧夏2022年第二季度生鮮乳交易參考價格為 4.22 元/公斤(不含運費),最低限價4.01元/公斤。鼓勵按照 DB64/T1263-2016《生鮮牛乳質量分級》實行優質優價。執行時限為2022年4月1日—6月30日。
 
  2、飼料原料


  2022年5月份國內玉米價格環比上漲0.9%
 
  農業農村部監測數據顯示,2022年5月份全國玉米月平均價格2.97元/千克,環比上漲0.9%,同比下跌0.1%。主產區東北三省玉米平均價格2.73元/千克,環比上漲1.9%;主銷省廣東價格為3.13元/千克,環比上漲0.6%。
 
  2022年5月份國內豆粕價格環比下跌3.6%
 
  農業部農村監測數據顯示,2022年5月份全國豆粕月平均價格4.56元/千克,環比下跌3.6%,同比上漲22.5%。
 
  三、奶源基地建設
 
  1、規模牧場建設項目


  蒙牛現代牧業啟動烏蘭浩特3萬頭標準化牧場項目
 
  5月27日上午,現代牧業攜手內蒙古烏蘭浩特市人民政府、蒙牛集團,成功舉辦烏蘭浩特市3萬頭標準化牧場建設項目合作簽約儀式。
 
  項目占地面積3037.45畝,擬計劃總投資15億元。項目擬采取以租代建形式,由烏蘭浩特市農科局作為項目主體,申報專項債券推進項目建設,建成后由現代牧業租賃用于奶牛養殖,蒙牛公司負責收購牧場生產的生鮮乳。項目全部達產達效后,日供原奶預計可增加600噸以上。
 
  蒙牛現代牧業內蒙古突泉縣萬頭牧場建設項目啟動
 
  5月27日下午,現代牧業攜手內蒙古突泉縣人民政府、蒙牛集團及鑫泰集團共同舉辦突泉縣萬頭奶牛標準化牧場建設項目戰略合作簽約儀式。
 
  該項目是助推內蒙古自治區奶業振興、助力蒙牛全面推進“再創一個新蒙牛”戰略的強勁引擎。
 
  內蒙古巴彥淖爾圣牧園區奠基開工
 
  5月29日,內蒙古自治區巴彥淖爾市磴口縣奶業振興項目暨圣牧園區奠基儀式在圣牧奶業產業園區舉行。
 
  在奶業振興項目建設中,磴口縣建成的蒙牛10萬頭奶牛產業園區,總占地面積23785畝。據了解,8家牧場集中開工建設,總投資21.2億元,是磴口縣落實內蒙古推進奶業振興政策的具體行動。本次奠基儀式開工建設的圣牧智慧牧場有機產業園區,總占地面積8013畝,建成后將實現奶牛存欄3萬頭。
 
  截至目前,磴口縣共建成44座標準化奶牛場,奶牛存欄12.35萬頭,日產鮮奶1700噸(日產有機奶910噸),全年產鮮奶62萬噸。蒙牛乳業(磴口巴彥高勒)有限責任公司和內蒙古蒙牛圣牧高科奶業有限公司共建有牛奶加工生產線39條,日產能2980噸,現日收奶量2100噸(其中有機奶910噸)。
 
  預計到2025年,磴口縣規?;膛pB殖小區達到60個以上,累計奶牛存欄達到20萬頭以上,奶產量在現有約1700噸/日基礎上增加到約3600噸/日,實現建設飼草料基地75萬畝的目標。
 
  優然牧業河南西平縣2.4萬頭牧場項目現存欄奶牛已近萬頭
 
  5月22日,河南省南陽市內鄉縣相關領導到西平縣考察優然牧業2.4萬頭奶牛產業園項目建設情況。
 
  優然西平縣項目總投資11億元,占地2827畝,整體規劃存欄2.4萬頭奶牛。目前存欄奶牛0.93萬頭,計劃2022年底達到1.2萬頭,2023年底達到1.8萬頭,2024年底達到2.4萬頭。項目建成后可日產鮮奶400噸,年產鮮奶12萬噸。
 
  伊利與河北獻縣簽約3萬頭牧場項目
 
  5月20日,河北滄州獻縣舉辦與伊利集團牧場投資協議簽約儀式,正式確定在獻縣投資建設3萬頭高產奶牛牧場項目。
 
  項目將建設兩個面積分別為2450畝和1210畝的奶牛場,總投資13.2億元,總養殖規模將達3萬頭奶牛。
 
  河北保定君樂寶牧場項目集中開工
 
  5月12日,2022年保定市君樂寶牧場項目集中開工儀式在蠡縣舉行。
 
  保定君樂寶牧場項目將在蠡縣、高陽縣、曲陽縣、順平縣、易縣等5個縣建設6個牧場,總占地1300畝,總投資10.3億元,設計存欄2萬頭,建成達產后年新增生鮮乳產量10萬噸。
 
  新希望生態牧業在四川樂山建5000頭奶牛養殖項目
 
  5月16日,四川省樂山市沙灣區人民政府與新希望生態牧業有限公司舉行5000頭奶牛養殖項目簽約儀式。
 
  該項目總投資3億元,計劃于2022年12月開工建設,2023年12月前完成建設。
 
  四、乳品加工
 
  1、乳制品產量


  1-5月乳制品產量1242.7萬噸,同比增長0.9%
 
  根據國家統計局數據,2022年1-5月乳制品產量1242.7萬噸,同比增長0.9%,其中5月產量275.9萬噸,同比增長2.9%。
 
  Figure4-1  全國液態奶年產量,2000~2021
 

 
 
  Figure4-2  全國干乳制品年產量,2000~2021
 

  Figure4-3  全國奶粉年產量,2008~2021
 

 
  2、重點乳品企業


  伊利集團將在河北滄州投資152億乳業產業鏈項目
 
  5月13日,河北省滄州市人民政府與伊利集團舉行戰略合作框架協議簽約儀式,伊利集團將在滄州投資152億元,建設年產150萬噸乳業產業鏈項目。
 
  根據簽約協議,乳制品加工廠項目一期將在獻縣開工建設1座日處理生鮮乳2000噸的乳制品加工廠;在日產鮮奶量再次達到1500噸之后,及時啟動二期日處理生鮮乳2000噸的乳制品工廠建設,最終建成日處理生鮮乳4000噸、年產乳制品150萬噸的乳制品加工廠。
 
  另外,還將建設總存欄達到24萬頭的奶牛場,配套發展青貯玉米70萬畝和優質苜蓿30萬畝。項目一期,將于2022年在獻縣、黃驊、吳橋、孟村、南大港等5縣(市、區)開工建設6個奶牛場,總面積約10040畝,奶牛存欄量約7.6萬頭。
 
  蒙牛中國乳業產業園2022年重點項目集中開工
 
  5月12日,蒙牛中國乳業產業園2022年重點項目集中開工暨蒙牛九期奶粉工廠奠基儀式在呼和浩特市舉行。由蒙牛集團投資建設的九期奶粉工廠、高端功能乳品工廠、總部行政商務功能區等項目,是中國乳業產業園的核心項目。
 
  本次開工項目共計9個,總投資50.22億元。其中,蒙牛九期奶粉工廠項目總投資10億元,占地305畝,年產能3.6萬噸,這也是蒙牛在中國乳業產業園建設的第二個5G數字化工廠。同期開工的中糧年產18萬噸反芻飼料廠項目,占地53.39畝,總投資1億元。此外,現場還集中簽約了7個項目,總投資達20.48億元,包括蒙牛高端功能乳品工廠項目、總部行政商務功能區項目以及智慧倉儲中心等核心項目。
 
  蒙牛奶業生態圈“2025愛你愛我”價值共享戰略成功發布
 
  5月20日,由蒙牛集團主辦的奶業生態圈“2025愛你愛我”價值共享戰略發布會在“中國乳都”呼和浩特成功召開。
 
  自2019年發布奶業振興“136”工程計劃以來,蒙牛集團通過一大戰略布局、“愛養牛”集采平臺、“奶牛研究院”技術平臺和“數字牧場”智慧平臺三大服務平臺的打造,以及“資金扶持、技術服務、科學計價、合同量價、人才培養、黨建共建”六項利益聯結舉措,有效助力奶業高質量發展。
 
  未來,蒙牛將持續“布局產業鏈、共享價值鏈”,升級蒙牛“136”工程,重磅實施奶業生態圈“2025愛你愛我”六大價值共享戰略,并以蒙牛“FIRST”戰略為指引,描繪奶業生態圈2025愛你愛我價值共享“FAMILY”畫像,覆蓋“技術升級、數字創新、飼料降本、采購整合、金融支持、聯結發展”等方面,與產業鏈上下游共生共贏共成長,助力我國奶產業“精準、高效、綠色”發展。
 
  蒙牛與茅臺達成全面戰略合作 開創品類跨界創新典范
 
  5月20日,茅臺集團與蒙牛集團在茅臺國際大酒店簽署戰略合作框架協議,雙方將充分發揮互補優勢,在冰激凌等預包裝產品領域開展深入合作。
 
  簽約當天,蒙牛與茅臺聯合打造的首款預包裝產品——“茅臺”冰激凌現場亮相。該產品由蒙牛馬鞍山工廠生產,茅臺酒醬香風味和鮮奶乳香完美結合,讓消費者在冰激凌中享受到醬香味道的美好。
 
  雙方還圍繞品牌塑造、渠道挖掘、年輕群體培養、推動戰略合作內容落地等進行了深入交流。
 
  飛鶴建成我國首個乳鐵蛋白生產線
 
  5月23日,飛鶴成功獲批乳鐵蛋白生產許可,標志著我國乳品行業第一條乳鐵蛋白自動化生產線正式投產。
 
  2011年以來,飛鶴不斷推動關鍵核心技術的持續攻關,推動國產嬰配粉核心原輔料的自主供應。2014,飛鶴開發了乳蛋白濃縮物和乳清分離蛋白加工工藝,解決了乳清基料國產化的關鍵技術問題;2015年,飛鶴完成了脫鹽乳清生產技術研究及產業化;如今,飛鶴再次完成行業內乳鐵蛋白產業化“0”的突破,解決了國內乳鐵蛋白生產的成本問題。
 
  江西陽光乳業深交所上市
 
  5月20日,江西陽光乳業股份有限公司在深交所敲鐘上市,正式登陸國內資本市場。
 
  本次陽光乳業股票發行價格為9.46元/股,發行數量為7070萬股,全部為新股發行,無老股轉讓,總計募集資金約6.66億元。
 
  騎士乳業申請北交所上市,募資用于奶牛養殖項目
 
  5月30日晚,騎士乳業連發36份公告,公布其北交所上市募資項目及一系列配套管理制度。
 
  騎士乳業董事會5月26日審議通過《關于公司申請公開發行股票并在北交所上市的議案》,擬向不特定合格投資者公開發行股票不超過5227萬股(未考慮超額配售選擇權的情況下),且發行后公眾股東持股占比不低于25%,發行底價為5元/股,募集資金將用于鄂爾多斯市騎士庫布齊牧業有限責任公司奶牛養殖項目。該項目計劃總投資40893.71萬元,擬投入募集資金26135萬元。




日期:2022-07-01
 
標簽: 奶業
行業: 乳業
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