近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢任務621批次，涉及飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、糧食加工品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品602批次、不合格樣品19批次，現將不合格情況通告如下：
一、南京客源之都超市有限公司銷售的標稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產的凍米糕（五仁提子味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
二、南京客源之都超市有限公司銷售的標稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產的沙琪瑪，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
三、揚州市利群商業集團華東商貿有限公司揚州市江都店銷售的標稱揚州五亭食品集團大麒麟閣連鎖有限公司生產的京果（冷加工），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
四、鎮江市潤州區金星市場郎春華銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
五、宿遷市泗洪縣大潤發商貿有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、宿遷市泗洪縣樂樂優購物中心銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、南京廣鼎商娛購物中心有限公司銷售的標稱惠州市山臻優品實業有限公司委托東莞市濃華食品有限公司生產的原味南瓜子仁，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
八、蘇州市吳中區城區劉靜靜南北貨攤銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
九、蘇州市吳中區城區翟勇海鮮攤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十、蘇州市吳中區城區翟勇海鮮攤銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十一、蘇州長申商貿有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十二、南京市江寧區豐記餛飩店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
十三、南通市如皋市世圓日用品超市銷售的標稱南通市歡樂食品有限公司生產的步步糕（麻糕），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十四、南京市江寧區竹華百貨店銷售的標稱晉江福聯食品有限公司生產的裙帶菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十五、宿遷市泗洪縣陳瑞超市銷售的標稱泗洪縣康維利食品廠生產的五香酥餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十六、南通市如皋市如麗食品商行銷售的標稱海寧市金水食品有限公司生產的蒜香豌豆，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十七、泰州市湊湊（天津）餐飲管理有限公司泰州萬象城店使用的小料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十八、淮安經濟技術開發區嘉潤福百貨店銷售的標稱邯鄲市騰輝食品有限公司生產的五仁醬?。ㄡu腌菜），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十九、南京市秦淮區紫騰大院飯館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.不合格產品信息.xlsx
3.合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2022年7月1日
日期：2022-07-01
一、南京客源之都超市有限公司銷售的標稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產的凍米糕（五仁提子味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
二、南京客源之都超市有限公司銷售的標稱宜興市新街街道騰龍食品加工廠生產的沙琪瑪，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
三、揚州市利群商業集團華東商貿有限公司揚州市江都店銷售的標稱揚州五亭食品集團大麒麟閣連鎖有限公司生產的京果（冷加工），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
四、鎮江市潤州區金星市場郎春華銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
五、宿遷市泗洪縣大潤發商貿有限公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
六、宿遷市泗洪縣樂樂優購物中心銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、南京廣鼎商娛購物中心有限公司銷售的標稱惠州市山臻優品實業有限公司委托東莞市濃華食品有限公司生產的原味南瓜子仁，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
八、蘇州市吳中區城區劉靜靜南北貨攤銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
九、蘇州市吳中區城區翟勇海鮮攤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十、蘇州市吳中區城區翟勇海鮮攤銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十一、蘇州長申商貿有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十二、南京市江寧區豐記餛飩店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
十三、南通市如皋市世圓日用品超市銷售的標稱南通市歡樂食品有限公司生產的步步糕（麻糕），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十四、南京市江寧區竹華百貨店銷售的標稱晉江福聯食品有限公司生產的裙帶菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十五、宿遷市泗洪縣陳瑞超市銷售的標稱泗洪縣康維利食品廠生產的五香酥餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十六、南通市如皋市如麗食品商行銷售的標稱海寧市金水食品有限公司生產的蒜香豌豆，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
十七、泰州市湊湊（天津）餐飲管理有限公司泰州萬象城店使用的小料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十八、淮安經濟技術開發區嘉潤福百貨店銷售的標稱邯鄲市騰輝食品有限公司生產的五仁醬?。ㄡu腌菜），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
十九、南京市秦淮區紫騰大院飯館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.不合格產品信息.xlsx
3.合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2022年7月1日
日期：2022-07-01
