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美國CDC調查與冰淇淋有關的李斯特菌暴發事件

   2022-07-11 食品伙伴網澤夕529
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     2022年7月8日,美國疾病預防與控制中心(CDC)發布與冰淇淋有關的李斯特菌暴發的調查通知。 
  據了解,此次暴發導致10個州的23人感染了李斯特菌,其中22人住院,1人死亡。有5人在懷孕期間生病,1人患病導致流產。幾乎所有的人在患病前一個月住在或去過佛羅里達。
 
  對病人的采訪和追溯信息表明,佛羅里達州Big Olaf Creamery公司生產的冰淇淋可能是此次疫情的源頭。
 
  美國CDC 建議消費者應該盡快丟棄Big Olaf Creamery品牌的冰淇淋,還建議企業不要提供或銷售任何該品牌的冰淇淋產品,并做好清潔和消毒工作。
 
  更多詳情參見:https://www.cdc.gov/media/releases/2022/s0708-listeria-ice-cream-florida.html



 
地區: 北美洲 美國
行業: 飲料 食品檢測
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