在無牌經營場所從事食品加工活動 新加坡一公司及其老板被罰款

 　　  2022年7月27日，新加坡食品局（SFA）發布消息，Loch Grocer Pte Ltd公司及其老板Lee Chee Hoon因在無牌經營場所從事食品加工活動，各被罰款2000美元。 
　　2021年7月，在對Loch Grocer Pte Ltd的場所進行檢查時，SFA的官員發現該公司在此場所進行了食品加工活動（將魚切片）。該處所獲發冷藏牌照，但未獲批準進行食品加工活動。因此SFA扣押了海鮮（約723公斤）和包裝材料。
 
　　在未經許可的設施中非法加工魚類構成了食品安全風險。在新加坡，所有肉類和/或魚類加工設施必須獲得許可，并且必須符合SFA的要求和食品安全標準。這些有執照的機構也接受SFA的例行檢查。非法加工魚類的罪犯一經定罪，可被判罰款最高10000美元，或最長12個月監禁，或兩者兼施。