近期，江蘇省市場監督管理局在官網上發布了《省市場監管局關于19批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第33期）》，其中涉及我市4批次不合格食品，現將南京市市場監督管理局對我市生產經營不合格食品的相關企業處置情況公布如下：
1、南京大德福超市有限公司銷售的標稱常州市福川烘焙食品有限公司生產的藍莓味夾心面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述產品6公斤，貨值165.6元；已銷售4.75公斤；庫存（未銷售）1.25公斤；封存1.25公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是儲運不當造成。棲霞區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項、第一百二十六條第一款第三項的規定，決定對當事人處理如下：警告；沒收不合格批次的藍莓味夾心面包18包；沒收違法所得46.74元；罰款30000元。
2、南京同仁食品有限公司生產的酥京果，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品20箱，共計78公斤，貨值800元；已銷售20箱，共計78公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環境問題和人員管理不到位造成。棲霞區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規定，決定對當事人處理如下：沒收違法所得80元；罰款85000元。
3、南京萬達利食品有限公司生產的蕎麥粥（方便食品），霉菌不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品38.5公斤，貨值560元；已銷售35公斤；庫存（未銷售）3.5公斤；封存3.5公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是原料儲存不當、烘干溫度未達到要求造成。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門正在調查處置中。
4、南京誼民生鮮超市有限公司銷售的標稱鎮江留云香食品有限公司生產的巫博士江南薄餅（瓜子味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
經查，該企業購進上述產品3.8公斤，共計3.8公斤，貨值58元；已銷售3.8公斤，共計3.8公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產過程控制不嚴造成。經查，當事人進貨時查驗了供貨方的營業執照復印件、進貨單、出廠檢驗報告，履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。江寧區市場監管局依據《食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予行政處罰。
特此公告。
南京市市場監督管理局
2022年10月24日
日期：2022-10-27
1、南京大德福超市有限公司銷售的標稱常州市福川烘焙食品有限公司生產的藍莓味夾心面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業購進上述產品6公斤，貨值165.6元；已銷售4.75公斤；庫存（未銷售）1.25公斤；封存1.25公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是儲運不當造成。棲霞區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項、第一百二十六條第一款第三項的規定，決定對當事人處理如下：警告；沒收不合格批次的藍莓味夾心面包18包；沒收違法所得46.74元；罰款30000元。
2、南京同仁食品有限公司生產的酥京果，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品20箱，共計78公斤，貨值800元；已銷售20箱，共計78公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產環境問題和人員管理不到位造成。棲霞區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規定，決定對當事人處理如下：沒收違法所得80元；罰款85000元。
3、南京萬達利食品有限公司生產的蕎麥粥（方便食品），霉菌不符合食品安全國家標準規定。經查，該企業生產上述產品38.5公斤，貨值560元；已銷售35公斤；庫存（未銷售）3.5公斤；封存3.5公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是原料儲存不當、烘干溫度未達到要求造成。針對企業生產銷售不合格食品的行為，當地監管部門正在調查處置中。
4、南京誼民生鮮超市有限公司銷售的標稱鎮江留云香食品有限公司生產的巫博士江南薄餅（瓜子味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
經查，該企業購進上述產品3.8公斤，共計3.8公斤，貨值58元；已銷售3.8公斤，共計3.8公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無法召回。經排查分析，不合格原因是生產過程控制不嚴造成。經查，當事人進貨時查驗了供貨方的營業執照復印件、進貨單、出廠檢驗報告，履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。江寧區市場監管局依據《食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予行政處罰。
特此公告。
南京市市場監督管理局
2022年10月24日
日期：2022-10-27
