2013年廣州市質量技術監督局對本市生產領域的薯類和膨化食品進行了本年度第13批日常抽樣檢驗，共抽取了10家企業生產的13批次產品。
本次抽樣檢驗依據為GB/T 22699-2008《膨化食品》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》等標準及國家相關規定和要求。膨化食品的檢驗項目：標簽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、特丁基對苯二酚、沒食子酸丙酯、鋁、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）。
本次抽查13批次樣品，經檢驗不合格1批次，不合格產品發現率為7.7％，剔除純標簽不合格，未檢出實物質量不合格產品，實物質量不合格產品發現率為0。不合格項目為標簽。不合格產品名稱、生產企業、生產日期及不合格項目見下表：
食品安全知識：
食品標簽是消費者了解產品最直接的工具。食品標簽標注的內容不規范、不完善，會誤導消費者。
消費建議：
1、薯類食品包括魔芋精粉、魔芋粉、馬鈴薯片等。消費者在選購時，可以根據自己的口味和喜好，到正規的商店購買知名品牌的產品，產品最好要有包裝袋，并注意產品的標簽標識，不要購買無QS標志、無廠名廠址、無生產日期和保質期的產品。
2、膨化食品普遍具有高油脂、高熱量、高鹽等特點，食用時注意以下幾點：打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應松脆；不宜長期過多食用。
附表： 廣州市質量技術監督局食品抽樣檢驗合格產品信息（薯類和膨化食品）
日期：2014-02-18
本次抽樣檢驗依據為GB/T 22699-2008《膨化食品》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》等標準及國家相關規定和要求。膨化食品的檢驗項目：標簽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、特丁基對苯二酚、沒食子酸丙酯、鋁、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）。
本次抽查13批次樣品，經檢驗不合格1批次，不合格產品發現率為7.7％，剔除純標簽不合格，未檢出實物質量不合格產品，實物質量不合格產品發現率為0。不合格項目為標簽。不合格產品名稱、生產企業、生產日期及不合格項目見下表：
| 序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期或批號 | 標稱生產單位 | 標稱生產單位地址 | 不合格項目 | 標準值 | 實測值 |
| 1 | 卜卜星（香辣風味膨化食品） | 卜卜星 | | | 廣州市卜卜星食品科技有限公司 | 廣州高新技術產業開發區神舟路768號自編四棟一、二樓 | 標簽 | 按照GB 28050-2011第4章要求 | 能量單位標注不規范（標注為“KJ”）。 |
食品安全知識：
食品標簽是消費者了解產品最直接的工具。食品標簽標注的內容不規范、不完善，會誤導消費者。
消費建議：
1、薯類食品包括魔芋精粉、魔芋粉、馬鈴薯片等。消費者在選購時，可以根據自己的口味和喜好，到正規的商店購買知名品牌的產品，產品最好要有包裝袋，并注意產品的標簽標識，不要購買無QS標志、無廠名廠址、無生產日期和保質期的產品。
2、膨化食品普遍具有高油脂、高熱量、高鹽等特點，食用時注意以下幾點：打開包裝聞一下產品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應松脆；不宜長期過多食用。
附表： 廣州市質量技術監督局食品抽樣檢驗合格產品信息（薯類和膨化食品）
日期：2014-02-18
