近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務582批次，涉及糖果制品、蔬菜制品、罐頭、糕點、糧食加工品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、飲料、乳制品、餐飲食品及調味品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品569批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、無錫市錫山區鵝湖鎮蕩口華聯商場鵝湖店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二、無錫市錫山區鵝湖鎮蕩口華聯商場鵝湖店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
三、泰州市靖江市鑫宏發百貨超市旺順加盟店銷售的標稱常州市久久香食品有限公司生產的蘇茗多味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
四、江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司銷售的標稱無錫市多旺多食品有限公司生產的尖角脆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
五、蘇州市吳中區鑫佰潤超市銷售的標稱江西子大福食品有限公司生產的鐵板魷魚（香辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
六、蘇州市吳中區鑫佰潤超市銷售的標稱江西子大福食品有限公司生產的鐵板魷魚（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
七、淮安市清江浦區青年路淮道面館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
八、南京市江寧區烏米閣水果店銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
九、宿遷市泗洪縣佳佰樂超市銷售的標稱山東茼馨食品有限公司生產的多彩花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
十、南京市浦口區聯勝百貨超市店銷售的標稱蘇州市美佳福食品有限公司生產的板栗餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十一、鎮江市句容大潤發商業有限公司銷售的標稱安徽徽食食品有限公司生產的上海風味大紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
十二、揚州市儀征市真州鎮胥浦同樂南北貨商店銷售的標稱建湖縣歡樂食品廠生產的糖醋蘿卜皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
十三、南通市啟東市寅陽鎮富利來農貿市場黃煜杰銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2022年12月1日
日期：2022-12-01
一、無錫市錫山區鵝湖鎮蕩口華聯商場鵝湖店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
二、無錫市錫山區鵝湖鎮蕩口華聯商場鵝湖店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
三、泰州市靖江市鑫宏發百貨超市旺順加盟店銷售的標稱常州市久久香食品有限公司生產的蘇茗多味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
四、江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司銷售的標稱無錫市多旺多食品有限公司生產的尖角脆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
五、蘇州市吳中區鑫佰潤超市銷售的標稱江西子大福食品有限公司生產的鐵板魷魚（香辣味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
六、蘇州市吳中區鑫佰潤超市銷售的標稱江西子大福食品有限公司生產的鐵板魷魚（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
七、淮安市清江浦區青年路淮道面館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
八、南京市江寧區烏米閣水果店銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
九、宿遷市泗洪縣佳佰樂超市銷售的標稱山東茼馨食品有限公司生產的多彩花生（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
十、南京市浦口區聯勝百貨超市店銷售的標稱蘇州市美佳福食品有限公司生產的板栗餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
十一、鎮江市句容大潤發商業有限公司銷售的標稱安徽徽食食品有限公司生產的上海風味大紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。
十二、揚州市儀征市真州鎮胥浦同樂南北貨商店銷售的標稱建湖縣歡樂食品廠生產的糖醋蘿卜皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
十三、南通市啟東市寅陽鎮富利來農貿市場黃煜杰銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2+不合格產品信息.xlsx
附件3+合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2022年12月1日
日期：2022-12-01
