2022年，福建省市場監督管理局本級（以下簡稱省局本級）在全省范圍內共監督抽檢33大類食品32160批次，其中合格樣品31199批次，不合格樣品961批次，總體合格率97.01%。
今年以來，省局本級抽檢發現的主要問題有：一是微生物污染問題占不合格總數的25.6%；二是有機物污染問題占不合格總數的24.7%；三是農獸藥殘留超標問題占不合格總數的21.9%；四是質量指標不達標問題占不合格總數的10.9%；五是重金屬污染問題占不合格總數的10.8%；六是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的5.6%。
對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，各地市場監督管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。省局本級公布的抽檢信息可在其政府網站查詢。各市、縣市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或其他有效途徑查詢。
特此通告。
附件：2022年省局本級各類食品安全監督抽檢數據
福建省市場監督管理局
2023年1月10日
附件：
2022年省局本級各類食品安全監督抽檢數據
日期：2023-01-11
今年以來，省局本級抽檢發現的主要問題有：一是微生物污染問題占不合格總數的25.6%；二是有機物污染問題占不合格總數的24.7%；三是農獸藥殘留超標問題占不合格總數的21.9%；四是質量指標不達標問題占不合格總數的10.9%；五是重金屬污染問題占不合格總數的10.8%；六是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的5.6%。
對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，各地市場監督管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。省局本級公布的抽檢信息可在其政府網站查詢。各市、縣市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或其他有效途徑查詢。
特此通告。
附件：2022年省局本級各類食品安全監督抽檢數據
福建省市場監督管理局
2023年1月10日
附件：
2022年省局本級各類食品安全監督抽檢數據
日期：2023-01-11
