近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取水果制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、飲料、肉制品、餐飲食品、食用農產品、調味品、酒類、水產制品、乳制品、糕點、罐頭和豆制品等14大類食品644批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類、肉制品和食用農產品等6大類食品15批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、徐州市邳州市長江路超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
二、南通市如東吳限熟食店銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
三、標稱南京禮拜幾食品有限公司生產的手剝種籽葵（烘炒類炒貨），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
四、鹽城市江蘇雅家樂集團有限公司大豐分公司銷售的長豆角（豇豆），滅蠅胺和水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
五、蘇州集思餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
六、揚州市儀征市劉集鎮金誠大潤發瑪特超市加盟店銷售的標稱鹽城豐裕園食品有限公司生產的豐裕園黃豆醬，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
七、徐州市銅山區世紀佰聯百貨超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
八、鎮江新區丁卯周家二小姐的菜餐廳銷售的老醋海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
九、宿遷市泗洪縣福德家超市銷售的標稱鄭州華成食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產的糊辣翅尖（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十、宿遷家得福商貿有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
十一、無錫市梁溪區沈家大院飲食店使用的標稱梁溪區亞商餐具清洗服務部生產的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十二、南京人覺非常文化傳媒有限公司（淘寶網）銷售的標稱睢縣頤生堂酒業有限公司委托商丘天潤飲品有限公司生產的野格咆哮者水蜜桃利口酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
十三、揚州市江都中心農貿市場蔣桂云銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十四、泰州市靖江市郭信和美食店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
十五、鎮江市京口區茂源餐飲店使用的復用餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產品信息.xlsx
3.合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2023年4月4日
日期：2023-04-06
一、徐州市邳州市長江路超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
二、南通市如東吳限熟食店銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
三、標稱南京禮拜幾食品有限公司生產的手剝種籽葵（烘炒類炒貨），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
四、鹽城市江蘇雅家樂集團有限公司大豐分公司銷售的長豆角（豇豆），滅蠅胺和水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
五、蘇州集思餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
六、揚州市儀征市劉集鎮金誠大潤發瑪特超市加盟店銷售的標稱鹽城豐裕園食品有限公司生產的豐裕園黃豆醬，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
七、徐州市銅山區世紀佰聯百貨超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
八、鎮江新區丁卯周家二小姐的菜餐廳銷售的老醋海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。
九、宿遷市泗洪縣福德家超市銷售的標稱鄭州華成食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產的糊辣翅尖（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十、宿遷家得福商貿有限公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
十一、無錫市梁溪區沈家大院飲食店使用的標稱梁溪區亞商餐具清洗服務部生產的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
十二、南京人覺非常文化傳媒有限公司（淘寶網）銷售的標稱睢縣頤生堂酒業有限公司委托商丘天潤飲品有限公司生產的野格咆哮者水蜜桃利口酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
十三、揚州市江都中心農貿市場蔣桂云銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
十四、泰州市靖江市郭信和美食店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
十五、鎮江市京口區茂源餐飲店使用的復用餐碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx
附件2 不合格產品信息.xlsx
3.合格產品信息.xlsx
江蘇省市場監督管理局
2023年4月4日
日期：2023-04-06
