陜西省市場監督管理局關于2023年第一季度食品安全監督抽檢情況的通告?（2023年第13期）

 　　2023年第一季度，我省共完成并公布9471批次食品樣品監督抽檢結果，所檢項目全部合格的9264批次，不合格的207批次，總體合格率為97.81%。大宗食品的合格率保持基本穩定，其中餅干，茶葉及相關制品，蛋制品，豆制品，方便食品，蜂產品，其他食品（餡料），肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水產制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，延伸抽檢樣品（水產養殖水等）18大類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品、糕點、酒類、飲料、調味品、淀粉及淀粉制品6大類食品的抽檢合格率分別為99.86%、99.78%、99.73%、99.52%、99.18%、98.15%，均高于總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。 
　　從公告的檢驗不合格項目看，以農獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數的63.76%、9.18%、8.21%。
 
　　針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   附件 2023年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表.xls
 
　　陜西省市場監督管理局
 
　　2023年4月7日



日期：2023-04-08