越南巴沙魚需求持穩(wěn)，魚苗價格下跌，養(yǎng)殖戶等待價格進(jìn)一步反彈

 　　自3月以來，越南巴沙魚市場出現(xiàn)總體回暖跡象，中國和歐盟進(jìn)口量持穩(wěn)，美國市場反彈。 
　　據(jù)統(tǒng)計，3月份巴沙魚出口均價為$2.41/kg（所有類型產(chǎn)品平均價格，從多冰衣魚片到高端ASC認(rèn)證魚片），比上月消費(fèi)上漲4%。3月份出口量為79,293噸，比2月份增長19%，比2022年同期下降15%。
 
　　3月份，中國內(nèi)地及香港市場的巴沙魚價格環(huán)比上漲6.4%至$2.35/kg，高于2022年最后兩個月的均價，但仍比去年同期下跌8.2%。中國市場銷量為27,086噸，與2月份基本持平，但比去年同期下降29.1%。
 
　　今年3月份，美國市場銷量為8,185噸，環(huán)比增長43.6%，但仍然低于去年同期水平；美國價格為$3.61/kg，環(huán)比上漲13.9%。歐洲銷量為6,412噸，高于2月份的5,369噸，幾乎是1月份銷量的兩個，3月份歐洲銷量也是自2022年6月以來的最高值。
 
　　東南亞市場銷量為8,855噸，創(chuàng)下自2022年3月以來的新高，東南亞地區(qū)價格為$2.10/kg，環(huán)比上漲6.7%。
 
　　越南養(yǎng)殖戶等待更高價格，魚苗價格未上漲
 
　　另一方面，UCN從越南消息人士了解到，越南巴沙魚苗價格并沒有明顯上漲，3月份價格（每公斤30尾）平均數(shù)為VND 40,440/kg，比2月份下跌7.5%。但總體來看，目前魚苗價格高于過去四年平均，新冠疫情曾對越南產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng)，波及魚苗供應(yīng)鏈。
 
　　因為不利天氣和疾病問題，巴沙魚苗的供應(yīng)仍然有限，但養(yǎng)殖戶投苗意愿更低，多數(shù)養(yǎng)殖戶還在等待更高的市場價格，導(dǎo)致魚苗需求低迷。
 
　　巴沙魚在越南雨季進(jìn)入繁殖期（一般是4月至5月，魚苗價格有望進(jìn)一步下跌。通常在這個時間點(diǎn)上，成品魚價格因供應(yīng)下降而有所上漲。在越南，30克巴沙魚苗養(yǎng)成至800克成品魚，耗時大約是7個月，魚苗價格與成品魚價格周期錯位交替。
 
　　3月上旬，巴沙魚貿(mào)易需求強(qiáng)勁，下旬交易量開始下降。當(dāng)月，越南巴沙魚產(chǎn)量約11.5萬噸，大多數(shù)加工廠從3月中旬開始調(diào)低產(chǎn)能，應(yīng)對出口的下行。1.2kg+規(guī)格產(chǎn)品價格較高，主要面向中國市場，800g-1,000g規(guī)格魚片主要銷往歐美，美國市場對大規(guī)格需求更高。

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