2023年5月31日,肯尼亞標準局發布通告,擬訂碳酸和非碳酸軟飲料標準(DEAS 29:2023),意見反饋期截至2023年6月11日。
主要內容包括:產品術語和定義、分類,一般要求(可添加一種或多種營養/非營養甜味劑、維生素和礦物質,除了含水果等顆粒外沒沉淀等)和具體品質要求,衛生標準和重金屬標準(見下表),包裝和標簽規定(凈體積用ML/CL/L表示單位,用代碼或明文表示生產日期等)、取樣和檢測方法及項目等。
更多詳情參見:https://www.kebs.org/index.php?option=com_content&view=category&id=92&Itemid-322
日期:2023-06-06
主要內容包括:產品術語和定義、分類,一般要求(可添加一種或多種營養/非營養甜味劑、維生素和礦物質,除了含水果等顆粒外沒沉淀等)和具體品質要求,衛生標準和重金屬標準(見下表),包裝和標簽規定(凈體積用ML/CL/L表示單位,用代碼或明文表示生產日期等)、取樣和檢測方法及項目等。
衛生指標 | 限量標準 |
砷mg/kg | 0.1 |
鉛mg/kg | 0.1 |
錫mg/kg | 150 |
鎘mg/kg | 0.003 |
菌落總數cfu/100ml | 25 |
大腸菌群cfu/100ml | 不得檢出 |
霉菌和叫模具cfu/ml | 10 |
更多詳情參見:https://www.kebs.org/index.php?option=com_content&view=category&id=92&Itemid-322
日期:2023-06-06