為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產加工環節蔬菜制品產品質量安全監管，近期，我局在全省范圍內組織開展了蔬菜制品產品質量監督抽檢。抽檢12家企業的33批次蔬菜制品，2批次不合格。現將具體抽檢結果予以公布。
附件：1、 蔬菜制品產品監督抽檢檢驗合格產品及生產單位名單
2、 蔬菜制品產品監督抽檢檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省食品藥品監督管理局
2014年8月4日
日期：2014-08-08
| 抽檢指標 |
| 水分、總酸、不溶性灰分、總砷、鎘、汞、鉛、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫殘留量、六六六、滴滴涕、甲胺磷、敵敵畏、甜蜜素（干制食用菌除外）、糖精鈉（干制食用菌除外）、安賽蜜（干制食用菌除外）、合成著色劑（視產品色澤定）；限蔬菜干制品：感官、總灰分、酸價（限含油脂產品）、過氧化值（限含油脂產品）、抗氧化劑（BHABHTTHBQ）（限含油脂產品）、亞硝酸鹽、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、氯菊酯、殺螟硫磷；限干制食用菌、腌漬食用菌項目：氯氰菊酯、溴氰菊酯、米酵菌酸（限銀耳） |
2、 蔬菜制品產品監督抽檢檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省食品藥品監督管理局
2014年8月4日
日期：2014-08-08
