為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產加工環節油辣椒產品質量安全監管，近期，我局在全省范圍內組織開展了油辣椒產品質量監督抽查。抽檢39家企業的70批次產品，67批次合格，合格率為95.7%。現將具體抽查結果予以公布。
附件：1、 油辣椒產品監督抽查檢驗合格產品及生產單位名單
2、 油辣椒產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省食品藥品監督管理局
2014年4月24日
日期：2014-05-05
抽檢指標 |
酸值、過氧化值、總砷、鉛、堿性橙Ⅱ、羅丹明B、蘇丹紅（Ⅰ-Ⅳ）、大腸菌群、 致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、菌落總數(以發酵制品為原料的油辣椒不檢)、 亞硝酸鹽（僅限添加腌臘肉制品或醬腌菜的油辣椒）、干燥失重、黃曲霉毒素B |
2、 油辣椒產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省食品藥品監督管理局
2014年4月24日
日期：2014-05-05
